クリスマスのごちそう ターシャ・テューダー

ターシャのクックブックの最後の章は、
「クリスマスのごちそう」。

意外なことに、ローストビーフや、七面鳥の丸焼きなどは、
ありません（メインディッシュの章に入っています）。

中心となっているのは、
さまざまなクッキー。

クリスマス・クッキー
ミンスパイ・クッキー
ヘーゼルナッツ・クッキー
サンドイッチ・クッキー

それから、タフィー（いまなら、生キャラメル？）や、
ケーキなど。

クリスマスツリーに飾る、
クリスマスツリー・ジンジャーブレッド、
いつか作ってみたいなー。