発酵ルームでご紹介いただいたお料理のレシピ本📕
「簡単！美味しい！発酵料理77選」
ご掲載いただく先生のご紹介です♪
今回ご紹介させていただくのは
美腸パンセラピストのいのぱん先生です。
いのぱん先生はお米とお野菜を使ったパンの専門家でいらっしゃるのですが、薬剤師でもいらっしゃいます。
腸活薬剤師なのです✨
使うお米も自然栽培のお米🌾とこだわられています。
いのぱん先生のインスタには生米パンや美腸パンなど美味しそうなパンが溢れているのですが、「生米パン？」って思いませんか？
うっかり見逃してしまいそうなのですが、「米粉パン」ではなく「生米パン」です🤔
生のお米を使うそうですよ✨
そんないのぱんさんのパン。
インスタの写真には色とりどりのパンがたくさん！
あまりにも鮮やかな食材や食べものを見ると
「もしかしたらちょっと腸が疲れちゃうものが入っているかな〜」
と心配になってしまう方もいらっしゃるかもしれません。
でも、いのぱん先生のパンは違うのです！
お野菜や穀物やアレやコレ😆
身体に優しいものしか使わないいのぱん先生のこだわりが詰まっています❤️
今回の本では、そんなパンと一緒に食べたいパンのお共をご紹介くださっています。
楽しみにしてくださいね。