裏庭の芝生の手入れをしていたところ、柿の下に生えているミョウガの葉の間から、白い花が見えました。芝刈り後に確認してみると、たくさんの「ミョウガ」が顔をのぞかせていました。
お盆ごろに一度収穫が終わっていたのですが、このところの雨と、朝晩の気温の低下が影響してか、一斉に生え出したようです。
これだけ収穫できました。
１/3程おすそ分けした後、すべて酢漬けしておこうと思います。
実はグランパとグランパは「ミョウガの酢漬け」が大好きなので、当分は美味しくいただけそうです。
ただ、歳のせいか物忘れが多くなってきているのがちょっと心配なのですが・・・。