日本女らしさ協会酒井淑恵でございます
プレミアムレッスンを受けて頂いてます
日本重ね煮協会代表理事の
田島恵さん。。
「重ね煮を当たり前に・・・
日本中の台所を家庭の薬箱に」
との熱い想いを一つの形にするべく
田島さんは震える覚悟で挑まれた
ビューティジャパン！！
見事、BAYAREAでculture部門の
グランプリを受賞されました。
お衣装を含めサポートさせて頂いてました
ので本当に嬉しゅうございました。
私は田島さんのお人柄が本当に大好き
なのですね。
外見もモチロン美しく素敵ですが
内に秘めた情熱、志に感動しますよ。
日本中のママの応援をしているの。
日本の伝統的な調和された食文化
である重ね煮。
知れば知るほど、今の日本の食卓には
必須のように感じます。
この日本の知恵が詰まった食文化を伝える為に
敢えての苦手な分野への挑戦でございました。
田島さんのメッセージでございます。
感動しますよ
私の目指す世界
「重ね煮を当たり前に！」
とは
みんなが重ね煮を知っている
重ね煮の知恵を、レシピを
ママから子どもへ継承できている世界
それは
重ね煮が日本の「食文化」として
根づいている世界です。
重ね煮の心を受け取り
伝えようと共に広げてくれている皆は
私が生きてきた軌跡であり夢、光です。
自分の「好き、楽しい～」の自己満足
だけではない世界！！
世の為人の為ですものね。。
自分に何が出来るか。
同じママたちに何ができるか。
共に喜び合いたい。。
その為なら出来る事は全てする。
との田島さんの想いが伝わります。
そうそう、私も本日は重ね煮で肉じゃが
をつくりましたよ。
人参は皮をむきませーーん。
お出汁もほんの少しでOk！！
手間が少なくてしかもとっても美味しい。
田島さんの日本大会が楽しみでございます。
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□８月２２日（火）１３時半～１５時（残１席）
□９月２日 （土）１６時半～１８時(残１名）
□９月１２日（火）１３時半～１５時（残１名）
受講料：５５００（税込）
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