今日は美容食に関してのお話。
私の周りには美に気遣う方々が多く、
いつも刺激をいただいてます。
先日、ベジタフル＆フルーツマイスターのお姉さん的存在
Mさんが美容スープを作ってくださいました。
というか私があまりにしんどくて、お願い～作ってくださいと頼んだんです^_^;
スープのべースは手羽もと。
コラーゲンを引き出し、
セロリ、にんじん、じゃがいも、キャベツ、玉ねぎ、しいたけ、ピーマン
ズッキーニ、トマトなど野菜をたっぷり入れて煮込みます。
味はお好みで！
コンソメにトマトホール缶、塩、こしょうなどであっさりでも。
ビタミンCと蛋白質を一緒にとるとコラーゲンが形成されやすいんですって。
食べ物の食べ合わせって大事なんだ～と改めて思いました。
ちなみにMさん、お肌の調子が以前にくらべてすごくよかったんです！！！
そのわけは毎日のキウイとヨーグルトの食べ合わせ。
これもビタミンと蛋白質。
最近炭水化物三昧でさすがにやばいと感じ、
この野菜スープを作ってデトックスです。
そして朝はキウイとヨーグルトにします。
その他にもいろいろと教えてくださったのですが、
一度、美容食セミナーしていただかなきゃ。
ｂｙ 吉原