生麩の憂鬱
ゆめタウンに生麩が入った。
ぉぉ、とうとう私の投稿を聞き入れてくれたのか！
次に投稿した〝ひじきかりんとう〝は復活してくださるのでしょうか？
今日は「祝生麩」
すごく好きなの。
ゆめタウンにおいてある「京豆苑」のはカリッと焼いて食べたほうが美味しいので
カリっとなるように焼きました。
（個人的にはゆば基の生麩が好き）
ところが・・・・・・・・・
撮影を待っている間に ふにゃふにゃに・・・・。（涙
ふにゃふにゃに・・・・・
ふにゃふにゃになった・・・（悲×2
今日のご飯は1枚の画像では収まりきれず、
2枚で1食です。
たべすぎだっつーの？
ﾀﾏﾈｷﾞﾄﾄﾞｲﾀﾝﾃﾞｽ・・・・。
今日も新作登場。
でも、またホームページには掲載されていない物です。
次のコンテナが入荷したら
〝食器〟というカテゴリーを作ります。
ガラス以外の食器。
ボーンチャイナ、セラミック、ホーロー、と陶器ね。
それまで、HPにはないセラミックやボーンチャイナが数多く登場することになると重いマース。
++++++++画像をクリックすると大きな画面が開きます++++++++++
■オードブルトレイ（オードブル3品-人参、えんどうの湯蒸、ひじき煮、生麩）
未掲載のセラミックでーす。
++++++++画像をクリックすると大きな画面が開きます++++++++++
■エッグスタンド（ひじき煮）
あれ？ＨＰに載ってない。
あります。掲載しておきます。
++++++++画像をクリックすると大きな画面が開きます++++++++++
■デザートカップ（わかめとちりめんの酢の物）
http://www.witch-valley.com/page5/glassware/G105d.htm
バンビ。
どうしてこれをセレクトしたのか不明。
++++++++画像をクリックすると大きな画面が開きます++++++++++
■コンポート（えい、生あげ、湯葉、つくね芋の煮付け）
http://www.witch-valley.com/page5/glassware/GL009d.htm
えいです。えい。
今が旬。旬。
そうそう。 美味しい。
煮付けをするときには、鯛を煮付けるときのように濃い目の割下にしたほうがｵｽｽﾒ。
超ｳﾏｲです。
++++++++画像をクリックすると大きな画面が開きます++++++++++
■丸い皿（おうち玉葱と上の葉っぱと人参のサラダ）
未掲載のお皿です。
こいまりみたーい。
ぜいたく～。
○ま……豆
○ご……ゴマ
○わ……わかめなどの海草類
○や……野菜
○さ……魚
×し……しいたけなどのきのこ類
○い……イモ類
今日もきのこかよーーーー
++++++++++++++++++++++++++++++
わたくし、お料理には自信がないので、調理法に関しては
検索エンジンで見つけてください。
いつも食器を貸してくれてありがとうございます。
とても大事に扱って、撮影で使用したあとは綺麗にあらって保管してます。
ホームページアドレス
http://www.witch-valley.com/
観葉植物ではありません。
？？
朝からサーバーに繋がらないーー。
アメーバーどーした？
・・・・・
ｺﾗーー。
ｺﾗｺｵﾗ。
困るーー。
藤田社長のﾌﾞﾛｸﾞも見れない。
ほー。サーバーが堕ちたか？
朝しかアップしないのに。
っち
++++++++画像をクリックすると大きな画面が開きます++++++++++
これ何でしょ？
これねー
家で育てる葉っぱ。
水菜とﾙｯｺﾗ。
そんでもって、食後にはこれ。
食べちゃいました～。
今日は新作登場。
でも、またホームページには掲載されていない物です。
次のコンテナが入荷したら
〝食器〟というカテゴリーを作ります。
ガラス以外の食器。
ボーンチャイナ、セラミック、ホーロー、と陶器ね。
それまで、HPにはないセラミックやボーンチャイナが数多く登場することになると重いマース。
++++++++画像をクリックすると大きな画面が開きます++++++++++
++++++++画像をクリックすると大きな画面が開きます++++++++++
■ミニグラス（ピースピューレ）
http://www.witch-valley.com/page5/glassware/EG032d.htm
++++++++画像をクリックすると大きな画面が開きます++++++++++
■緑の横長い皿（つくね芋と京あげと湯葉）
未掲載のセラミックでーす。
お魚の顔が見えるように盛り付けしてみました。
（意味ﾅｼ？）
おかげで下に湯葉が下に埋もれてしまった。
++++++++画像をクリックすると大きな画面が開きます++++++++++
■デザートカップ（ひじき煮）http://www.witch-valley.com/page5/glassware/DC081d.htm
ひじき煮。あと1日分ってとこか。
作りすぎだっつーの。
飽きた。
++++++++画像をクリックすると大きな画面が開きます++++++++++
■陶器のボウル（野菜サラダ）
http://www.witch-valley.com/page5/bric-a-brac/K373d.htm
しまった。これ昨日も使ってたっけ？
1枚目の画像のお野菜はｺﾚ。
キャベツに負けてる・・・。（残念
++++++++画像をクリックすると大きな画面が開きます++++++++++
■丸い皿（鰯の梅煮）
未掲載のセラミックでーす。
一昨日作った鰯。
一人だと こういう時に困るんだよね。
何日も同じもの食べなくちゃなんない。
○ま……豆
○ご……ゴマ
○わ……わかめなどの海草類
○や……野菜
○さ……魚
×し……しいたけなどのきのこ類
○い……イモ類
きのこかよーーーー
干し椎茸かっとこ。
++++++++++++++++++++++++++++++
わたくし、お料理には自信がないので、調理法に関しては
検索エンジンで見つけてください。
いつも食器を貸してくれてありがとうございます。
とても大事に扱って、撮影で使用したあとは綺麗にあらって保管してます。
ホームページアドレス
http://www.witch-valley.com/
3時間
今日も1.5時間＋1.5時間。＝3時間睡眠。
ぷぅ。
昨日煮つけた鰯が美味かった。
圧力鍋だと骨まで食べれるんだろうなぁ・・・。
++++++++画像をクリックすると大きな画面が開きます++++++++++
++++++++画像をクリックすると大きな画面が開きます++++++++++
■白い皿（ひじき煮）自前。信楽焼。
++++++++画像をクリックすると大きな画面が開きます++++++++++
■ミニグラス（ピースピューレ）
http://www.witch-valley.com/page5/glassware/G095d.htm
お？初登場か？
■ミニガラス皿（つくね芋＋梅肉）
http://www.witch-valley.com/page5/glassware/EG022d.htm
++++++++画像をクリックすると大きな画面が開きます++++++++++
■陶器のボウル（ほうれん草となめたけのスープ）
http://www.witch-valley.com/page5/bric-a-brac/K373d.htm
++++++++画像をクリックすると大きな画面が開きます++++++++++
■ガラス皿（鰯の梅煮）
http://www.witch-valley.com/page5/bric-a-brac/K334d.htm
そうだ。梅を入れたんだった。
梅の味しなかったなー。
梅肉だったもん。梅干だといいのかも。
○ま……豆
×ご……ゴマ
○わ……わかめなどの海草類
○や……野菜
○さ……魚
○し……しいたけなどのきのこ類
○い……イモ類
ｺﾞﾒーーーーおしいぃ。
++++++++++++++++++++++++++++++
わたくし、お料理には自信がないので、調理法に関しては
検索エンジンで見つけてください。
いつも食器を貸してくれてありがとうございます。
とても大事に扱って、撮影で使用したあとは綺麗にあらって保管してます。
ホームページアドレス
http://www.witch-valley.com/
無事ｷｺｸめで鯛。
いやだ、今日の題名。
おやじｷﾞｬｸﾞの名残だわ。
昨日、おやじｷﾞｬｸﾞばっかり言うおじさんと長々と話したんだった。
昨日の久しぶりの買い物。
出張前から考えると、しばらく買い物してなかったし。
しかし、鯛はいいとしても
今日のご飯はひどい・・・ってか、
野菜が少ﾅｲ。
グリーンはちょっとﾀﾞｹ。
赤もﾅｲ。
黄もﾅｲ。
スプーンは赤・・・（ｱﾎ
鯛の盛り付け、ﾍﾝ。
出張前にｾﾝｾに聞いた自然食品の店で買った有機水煮大豆をひじき煮へ。
大豆の味が濃いーーー。
ひじきには不似合いな味。
有機も良し悪しだわねぇ。
胡麻がﾅｲと思い、すり胡麻をひじき煮にかけてみたけど、
合わない…。
鯛はすごくおいしかったけど
鍋より大きい鯛だったので尻尾が丸くなり、切れちゃった。
ちなみに連子鯛です。
なんだよ、ったく。
朝の番組でも今日の運勢悪かったんだ。
ぁぁ、でも
茄子はとろける感じですごーくおいしかった。
米茄子ね。ｳﾏ。
つくね芋はこの時期もまだ売ってあって
時期的にどーかなー？と思ったけど、相変わらず激ｳﾏ。
そういえば、昨日アラの刺身が売ってあったんだよなー。
5月の終わりにアラ？
ほんとかなー？
それクエじゃないのー？
と思ったけど、
あれもアラかもねぇ。
芋は友人の姉に頂いたもので
熊本の大津産の芋です。
ここの芋はちょーーーーあまーーーーいのﾃﾞｽ。
ふぅむ。
良いじゃない。
今日は良い日だわ。
++++++++画像をクリックすると大きな画面が開きます++++++++++
++++++++画像をクリックすると大きな画面が開きます++++++++++
■黒いへちま型の皿（オードブル一式）
自前。
HAKUZAN物なので、どっかの店で買えます。
++++++++画像をクリックすると大きな画面が開きます++++++++++
■ミニグラス（ピース冷製スープ）
http://www.witch-valley.com/page5/glassware/EG077d.htm
ピースの水煮缶にちょい味をつけ、冷たいスープにしました。
ﾌﾌﾌ、ｳﾏー。
エッグスタンドです。
そういえば、イギリスでエッグカップをかいまくるカナダ人に会った。
彼はよく分からない英語を話してたけど、
2000個ぐらいのエッグカップを持っているらしい。
何回も聞いたの。2000個？って
でも何度も2000個といってました。
■ミニガラス皿（わかめとしらすの酢の物）
http://www.witch-valley.com/page5/glassware/EG032d.htm
++++++++画像をクリックすると大きな画面が開きます++++++++++
■ミニガラス皿（さつま芋）
http://www.witch-valley.com/page5/glassware/BB110d.htm
■デザートカップ（ひじき煮）
http://www.witch-valley.com/page5/glassware/DC097d.htm
オードブルで使っているこれらのガラスはホントに好き。
何も考えないでいると毎日このへんのガラスを使ってしまいます。
今日はカジュアルな大皿だったからね。
++++++++画像をクリックすると大きな画面が開きます++++++++++
さて・・・
大皿の入れ替えをしましょ。
■大皿（鯛煮付け、なす、いんげん、つくね芋の煮付け）
自前。
そです。この皿はね、大小2枚持っているのです。
ボーンチャイナやセラミックなど、7月過ぎ、8月前半ぐらいにはアップしますね。
○ま……豆
○ご……ゴマ
○わ……わかめなどの海草類
○や……野菜
○さ……魚
×し……しいたけなどのきのこ類
○い……イモ類
しいたけーーーーおしいぃ。
++++++++++++++++++++++++++++++
わたくし、お料理には自信がないので、調理法に関しては
検索エンジンで見つけてください。
いつも食器を貸してくれてありがとうございます。
とても大事に扱って、撮影で使用したあとは綺麗にあらって保管してます。
ホームページアドレス
http://www.witch-valley.com/
ただいま。
帰宅したのは昨晩22時50分。
そうでした。
冷蔵庫には何にもﾅｲ…ない。
今日の朝ご飯はイギリスで買ってきたピースの缶詰。
これね、すごーく好きなのです。
ピースだけど、日本のピースとちょっと違うんだなー。
スープに入れても美味しいし、
このまま食べても美味しい。
重いから1缶だけしか買ってこなかったんで
大事に食べよう。
++++++++画像をクリックすると大きな画面が開きます++++++++++
++++++++画像をクリックすると大きな画面が開きます++++++++++
■ミニグラス（ピース水煮）
http://www.witch-valley.com/page5/glassware/G089d.htm
グリーンだから赤いスプーンとよく合う（嬉）
○ま……豆
×ご……ゴマ
×わ……わかめなどの海草類
×や……野菜
×さ……魚
×し……しいたけなどのきのこ類
×い……イモ類
++++++++++++++++++++++++++++++
わたくし、お料理には自信がないので、調理法に関しては
検索エンジンで見つけてください。
いつも食器を貸してくれてありがとうございます。
とても大事に扱って、撮影で使用したあとは綺麗にあらって保管してます。
冷蔵庫のお掃除。
明日から出張なので、
今日は冷蔵庫のお掃除。
食の好みは人それぞれ。
++++++++画像をクリックすると大きな画面が開きます++++++++++
++++++++画像をクリックすると大きな画面が開きます++++++++++
http://www.witch-valley.com/page5/glassware/DC067d.htm
エッチングがとても綺麗なデザートカップなのです。
++++++++画像をクリックすると大きな画面が開きます++++++++++
■ミニガラスボウル（納豆とえんどう）
http://www.witch-valley.com/page5/glassware/BB110d.htm
■ミニグラス（酢の物）
http://www.witch-valley.com/page5/glassware/G089d.htm
++++++++画像をクリックすると大きな画面が開きます++++++++++
■ウッドトレイ（焼そらまめ）
アンティークものですが自前です。
++++++++画像をクリックすると大きな画面が開きます++++++++++
■陶器のボウル（青梗菜となめこ、卵のスープ）
http://www.witch-valley.com/page5/bric-a-brac/K373d.htm
○ま……豆
○ご……ゴマ
○わ……わかめなどの海草類
○や……野菜
○さ……魚
○し……しいたけなどのきのこ類
×い……イモ類
++++++++++++++++++++++++++++++
わたくし、お料理には自信がないので、調理法に関しては
検索エンジンで見つけてください。
いつも食器を貸してくれてありがとうございます。
とても大事に扱って、撮影で使用したあとは綺麗にあらって保管してます。
ホームページアドレス
http://www.witch-valley.com/
冷凍ではありません。
日曜日に生鮮市場へ。
ぉぉぉぉ、
こ、これは
北海道産カレイ。
しかも…「冷凍ではありません」？！
日曜日なのに…
魚市場…お休みだよねぇ・・・
いつもは子持ちカレイ（1切れ￥200）を買うのですが
た、たったの￥250？
夜は用事があったし、撮影もしたかったので
今朝の朝ごはんで。
ふわふわ。
ふわふわ～でした。
身がほろほろっと。
とーってもおいしかった今日の朝ごはん。
明後日から出張なのでゴボウと豆腐を買うのを躊躇してしまった。
食材、あと1日分・・・・
++++++++画像をクリックすると大きな画面が開きます++++++++++
■三角トレイとオードブルトレイ
自前です。
++++++++画像をクリックすると大きな画面が開きます++++++++++
++++++++画像をクリックすると大きな画面が開きます++++++++++
■デザートカップ（冬瓜と枝豆の煮付け）
http://www.witch-valley.com/page5/glassware/DC081d.htm
先日食べた京菜のおひたしがおいしかったので
白だしにて味付け。
ビタミンCたっぷりの冬瓜は喫煙者の味方よ。
美味。
++++++++画像をクリックすると大きな画面が開きます++++++++++
■デザートカップブラウン（ほうれん草となめこのスープ）
http://www.witch-valley.com/page5/glassware/DC081d.htm
こぶだしであっさり味付け。
食べる前に魚の煮汁をちょっと掛けて
激ｳﾏ。
++++++++画像をクリックすると大きな画面が開きます++++++++++
■ミニガラス（スナップえんどう、ミニトマト、しらすとわかめの酢の物）
http://www.witch-valley.com/page5/glassware/BB110d.htm
ﾐﾆトマト4個￥50.
なんて素敵な販売方法。
県内のスーパーさん、ぜひぜひ小分けして販売してください。
とくに生姜。
わかめは昨日も書いたように鳴門産ﾃﾞｼﾀ。
○ま……豆
○ご……ゴマ
○わ……わかめなどの海草類
○や……野菜
○さ……魚
○し……しいたけなどのきのこ類
×い……イモ類
++++++++++++++++++++++++++++++
わたくし、お料理には自信がないので、調理法に関しては
検索エンジンで見つけてください。
いつも食器を貸してくれてありがとうございます。
とても大事に扱って、撮影で使用したあとは綺麗にあらって保管してます。
ホームページアドレス
http://www.witch-valley.com/
スナップえんどう。
今朝、スナップえんどうをゆがいた。
ゆがく前にいつもの筋取り。
いつものように綺麗に取れない…。
……
？？…
どうしてかしら？
これ、木曜日に買ったのですよね。
・・・・
・・
そうか、そういうｺﾄか。
反省…。
野菜は新鮮なうちに・・・
今日はお昼に大野城へ、
へへー 何を食べにいくのでしょー？
++++++++画像をクリックすると大きな画面が開きます++++++++++
++++++++画像をクリックすると大きな画面が開きます++++++++++
■グラス（コーヒージュレ）
http://www.witch-valley.com/page5/glassware/G128d.htm
水曜日から出張だもんね。
毎日ジュレが登場することでしょう。
コーヒーゼリーを作るときに分量の水を2.5倍ぐらいにすると
ふんわりやさしいジュレができます。
お砂糖なしで作っておいて、
そのときの気分でミルクやシロップを入れると美味しいです。
あ、このグラスにはレモンティーなどが合うでしょう。
金彩加工があるんだけど、ジュレだと色が出ないのね。
++++++++画像をクリックすると大きな画面が開きます++++++++++
■陶器の皿（キャベツとレタス、ムーンドリップのサラダ）
http://www.witch-valley.com/page5/bric-a-brac/K375d.htm
美味なﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞを購入して以来、
生野菜を食べる機会が増えました。
今まではグリーンものって白いお皿とかガラスのボウルを使うことが多かったのだけど、
色を考えるとこんな色の器って すごく合う。（と思います）
++++++++画像をクリックすると大きな画面が開きます++++++++++
■ソホーガラストレイ（人参の蒸し野菜、スナップえんどうとアスパラ）
http://www.witch-valley.com/page5/bric-a-brac/K334d.htm
今日は人参がすごくいい感じにスライスできた。
ピーラーの調子が良い。
こういう薄さで これくらいランダムにできると触感もいいし、
すんごく美味しい。
皮も美味しい。
いつもはちょこんと小さな皿に入れるのですが
今日はメインの位置。
++++++++画像をクリックすると大きな画面が開きます++++++++++
■ミニガラス（わかめとしらすの酢の物）
http://www.witch-valley.com/page5/glassware/EG032d.htm
このわかめ、ホント美味い。
乾燥ではなく塩漬けです。
しかし、美味い。
鳴門産だったような気がするけどなーどこのだったかなー。
画像はないのだけど、白い器は自前です。
しいたけ、新ごぼう、京あげ、ししとうの煮付けね。
しかし、最近のししとうは硬い。
これからの時期はしょうがないのかな・・・。
○ま……豆
○ご……ゴマ
○わ……わかめなどの海草類
○や……野菜
○さ……魚
○し……しいたけなどのきのこ類
×い……イモ類
しかし、芋は食べませんねぇ。
ジャガイモはそんなに好きではないし、
ぉぉ、かぼちゃを買いましょう。
++++++++++++++++++++++++++++++
わたくし、お料理には自信がないので、調理法に関しては
検索エンジンで見つけてください。
いつも食器を貸してくれてありがとうございます。
とても大事に扱って、撮影で使用したあとは綺麗にあらって保管してます。
ホームページアドレス
http://www.witch-valley.com/
むか。
気分わるし。
++++++++画像をクリックすると大きな画面が開きます++++++++++
++++++++画像をクリックすると大きな画面が開きます++++++++++
■オードブルルトレイ（ベース）http://www.witch-valley.com/page5/glassware/BB051d.htm
白いランチョン案外合う。
++++++++画像をクリックすると大きな画面が開きます++++++++++
■左のデザートカップ（たまご豆腐）
http://www.witch-valley.com/page5/glassware/G089d.htm
サイズが便利。
++++++++画像をクリックすると大きな画面が開きます++++++++++
■その横のオーバルガラス皿（ちんげん菜、人参、ごぼうの煮付け）
http://www.witch-valley.com/page5/glassware/BB105d.htm
++++++++画像をクリックすると大きな画面が開きます++++++++++
■右のエッグスタンド（コーヒージュレ）
http://www.witch-valley.com/page5/glassware/EG077d.htm
■左のシェリーグラス（わかめとしらすの酢の物）
http://www.witch-valley.com/page5/glassware/G057d.htm
たぶんこれ。
×ま……豆
○ご……ゴマ
○わ……わかめなどの海草類
○や……野菜
○さ……魚
×し……しいたけなどのきのこ類
×い……イモ類
++++++++++++++++++++++++++++++
わたくし、お料理には自信がないので、調理法に関しては
検索エンジンで見つけてください。
いつも食器を貸してくれてありがとうございます。
とても大事に扱って、撮影で使用したあとは綺麗にあらって保管してます。
ホームページアドレス
http://www.witch-valley.com/
で、でかい
今日は鯵の一夜干し…
見よこのﾃﾞｶさ。
はっはっは。
これだけ大きいと
身も厚かったし、
とってもジューシーでありました。
大満足。
昨日、友人と話をしてたら
塩分の取りすぎに気をつけてと言われました。
どっちかっつーと薄味派なんだけど、
和ご飯は塩分取りすぎになる傾向があるらしい。
みそ、しょうゆ、塩（味付け用に）
もちろんﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞにも入っているし、
しっかりと水分を取るべし…とのｺﾄでした。
あ、一夜干し…すごくおいしかったけど
少ししょっぱかった。（ｾﾝｷｬﾍﾞあって良かったと思いました）
++++++++画像をクリックすると大きな画面が開きます++++++++++
++++++++画像をクリックすると大きな画面が開きます++++++++++
■オードブルルトレイ（ベース）
http://www.witch-valley.com/page5/glassware/DR159d.htm
ランチョン間違えたかなー。
見た目がうるさい。
模様のないランチョンの方がよさそうだ。
++++++++画像をクリックすると大きな画面が開きます++++++++++
■左のデザートカップ（ごぼう、人参、しいたけの煮付け）
http://www.witch-valley.com/page5/glassware/DC082d.htm
高さがあるので便利。
■右のデザートカップ（青梗菜とほうれん草の塩いため）
http://www.witch-valley.com/page5/glassware/DC067d.htm
高さが違うので便利。
++++++++画像をクリックすると大きな画面が開きます++++++++++
■右のデザートカップ（アスパラとムーンドリップ）
http://www.witch-valley.com/page5/glassware/G089d.htm
サイズが便利。
■左のミニガラス（わかめとしらすの酢の物）
http://www.witch-valley.com/page5/glassware/EG032d.htm
あなどれないぐらいに便利。
×ま……豆
○ご……ゴマ
○わ……わかめなどの海草類
○や……野菜
○さ……魚
○し……しいたけなどのきのこ類
×い……イモ類
++++++++++++++++++++++++++++++
わたくし、お料理には自信がないので、調理法に関しては
検索エンジンで見つけてください。
いつも食器を貸してくれてありがとうございます。
とても大事に扱って、撮影で使用したあとは綺麗にあらって保管してます。
ホームページアドレス
http://www.witch-valley.com/