フレンチ【切り餅のムニエル】YouTubeの真似っこだよ😆❣️
今朝の盛岡は最低気温
マイナス11℃🥶
休みの日で良かった😆
部屋があったまってから
スタート🤣
今朝のお遊びモーニング
【切り餅のムニエル】
YouTubeの真似っこだよぉ〜🤣
でも強力粉なんて普段使わないし
小麦粉使ったよ💦
オリーブオイル入れてからバター🧈
入れるとバターの色が茶色にならない
はずが…火が強すぎてキレイな
ソースにならなかった🤣🤣🤣
餅は乾燥してるから
水にサッと通してから
小麦粉つけてフライパンに投入❣️
こんな感じに火が通ったよ🤗
おぉ〜ムニエルだ💕
盛り付けは生ハムじゃなく
スーパーで安かったので
生タイプベーコン🥓
ソースにはケッパー入れて軽く火を通し
酸味を飛ばす
レモン🍋を搾って入れる
私は搾ったレモンもそのまんま使った
こんな感じに盛り付けてみたよ😍
タイムはこの寒さでもしっかり育ってる❣️
キャロットドレッシングを軽く
ふりかけてみた😆
ケッパー、レモン、ドレッシング
それぞれ違う酸味がして爽やかないムニエル🩷
⭐️ケッパーの効果が凄い🩷
- 脂肪燃焼を促す
- 抗菌効果もあるらしい
- 保湿
- 解毒
油っぽいものには
ケッパー使えば良いのかもね💕
サラダ🥗は材料切っただけ
ピエトロドレッシングを軽くふりかけたよ
ファミマ仕入れのインスタントスープ
このじゃがいものポタージュを
熱湯で溶いたら鍋に入れ
牛乳追加して
冷凍野菜はフライパンに水を
ほんの少し入れ蒸し焼きしたものを
スープに投入❣️
これやると冷凍野菜の
ビチャビチャ感はあまりなくなる
結局プロのシェフみたいに
作れるわけもない😰
お遊びしながら楽しむのが
楽しいのだ😆
でも味は良かったよぉ〜❣️
と自己満足💕😍
そして適当な夕飯🤣🤣🤣
朝ファミマで買ったパンと
- 半熟卵🥚
- コンソメの野菜入り
- サラダ🥗に追加の春雨サラダ😆
- あったかいホットココア
食べれば良いか的な夕飯でしたぁ〜❣️
明日は健診だってのに
こんなに食っちまったぁ〜😋