スパムのゴーヤチャンプルとサラダ
梅雨に入って天気は悪くジメッとした嫌な天気で蒸し暑い💦
夕飯というより冷たい飲み物とつまみがあれば良いかなって感じ😆❣️
スパムのゴーヤチャンプル
仕事帰りに産直に寄って野菜の仕入れ❣️
ゴーヤ¥100トマト🍅もブロッコリー🥦も安い😆✨
ゴーヤは種をとって少し厚めに切ってみた
種が赤くなってたのでそれほど苦くはなかった💕
炒める時はスパムから炒め油は使わないで
色がついたらゴーヤ投入❗️
塩・胡椒やシーズニングなどの好みの味にすると良いでしょう🙆
卵は最後に流し入れかき混ぜない‼️
卵焼きみたいな感じかな😆
固まったら軽く混ぜて出来上がり💕
あまりかき混ぜすぎると見た目が汚くなるので注意⚠️
飾りにプランターから摘んできたルッコラを皿に3枚飾ってみた💖
胡瓜🥒とトマト🍅ツナ缶のマヨネーズ和え
スパムのゴーヤチャンプルが脂っこいので、あっさりとしたサラダ🥗
ディルのトッピング🌿
ミントジュレップ🌿
モヒートのウイスキー版みたいなカクテルです。ウイスキーは甲州オリジナル🥃
プランターからスペアミントとペパーミント🌿を摘んできて作りました💕
ジュレップは氷をクラッシュしたモノをついいますが、ジップロック入れて氷叩いてたら袋破けた🤣
なので大きな氷がゴロッ💦
飾ったお花はルー&ディルとフランスギク🌺
線香花火みたいな花がディルの花です🌼
酒のつまみはどれも切っただけで特に面倒な味付けはないです❣️
プランターのハーブ🌿は重宝しますねぇ〜
簡単なおつまみだけど旨い😋