◆鰯のスパイスソテー♪ | fellowの美味しい物大好き

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今月のテーマは【レシピブログの「スパイスで好き嫌い解消チャレンジ!
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鰯が苦手な人も爽やかなスパイスで好きになってくれると嬉しいな。

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スパイスで好き嫌い解消料理レシピ
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【材料】2人分
※注: 糖質制限で作る場合の調味料も乗せています
・鰯・4尾
・バジル:小1/2/
・オレガノ:小1/2
・ローズマリー:小1/2
・塩:適量
・おからパウダー:大1
・オリーブオイル・大1
・レモン:適量
お好みで付け合わせ等
【作り方】
1 イワシは洗ってうろこを取り、頭を落として内臓を出します
開いて(手開きでもOKです)洗い流して水気を拭き取ります

2 バジル・オレガノ・ローズマリー・塩・おからパウダーを混ぜておきます 。

3 鰯に2 をまんべんなく付けます。

4 フライパンにオリーブオイルを入れて鰯を焼き上げます。

両面焼けたら盛りつけて完成です。
レモンを絞っていただきます
冷蔵庫にエリンギとしし唐があったので焼き上げて添えました

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今月のテーマは【レシピブログの「スパイスで好き嫌い解消チャレンジ!」
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