雨も上がって、とってもいいお天気ブルーベリーの花が、たくさん咲いています
可愛い花でしょ・・・・たくさん花は咲いてるけど
去年は、ちっとも実がならなくて
隣では、ルッコラも花盛り
モンタナクレマチスも満開で、甘い香りが漂います
玄関脇の我が家の壁面…花が覆っています
旬の美味しい筍が、たくさん出回っています
筍は、下処理が早いほどえぐみも少なくって美味しいのよ
◆筍のゆで方
◆今が旬の、筍料理レシピを載せています→筍メニューは26種類‥‥どんどん増えるよ♪
昨夜のレストラン【fellow】です
・豚串
・マカロニサラダ
・ウドとザーサイのソテー
・わかめの酢の物
昨夜も、遅い帰宅のダーリン
11時過ぎからの開店です
時間がある時に、串にくるくる巻いて冷凍保存しています
塩・胡椒して焼きあげると完成
久しぶりに、マカロニサラダ
我が家はたっぷり、キャベツ・キュウリ・人参・玉ねぎ入り
ザーサイとうどを、ソテーしただけの超簡単料理
これが、簡単なのに美味しいのよ
本日もと～ても、幸せな時間でした昨夜も美味しそうだね～って思った人は
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