連日の、お花見日和ですね近所の尾根緑道 も、土日は桜まつりです
ぽかぽか暖かでいいお天気だったので、桜を見に散歩に行きました
途中で咲いてた、水仙の花畑
こっちは、八重の水仙ですね
いつもの菜の花畑‥‥今年は一切立ち入り禁止になっていました
いつもは、菜の花と緑道の綺麗なフォトを取るのだけど‥‥
緑道側から、菜の花しか撮れません
菜の花と桜…桜の開花は5分咲きだけど人出は凄かったですね
尾根緑道 は、とても良い散歩道になっています。
色々な種類の桜が植えてあり、長い期間桜を楽しめるようにもなっています
町田市主催の桜まつりは、出店やイベントも盛り沢山
エコの取り組みも、盛んです
再使用出来る容器は、きちんと戻すと10円返却です
ゴミの分別も徹底しています…何か所にもありました
昨夜のレストラン【fellow】です
・カツオのたたき2種
和風と洋風のたたき
・煮物
・サラダ
昨夜は、10時過ぎからの開店です
まだ、花が咲いてないけどね
そして、ダーリンのご要望でカツオのたたきを2種
一つは、ワインにも合うようにバルサミコ酢を効かせて
◆作り方はこちら→バルサミコ酢とゴマでカツオのたたき
もう一つはポン酢で、普通のたたきも用意しました
カツオの苦手な人も、食べやすいと思うけどいかがですか
ザーサイと鶏の酒蒸しを使ったサラダ
いつもはニンニクの芽も入れるんだけど…中国産しかなかったからパス
◆作り方はこちら→ニンニクの芽とザーサイのサラダ
前日の煮物が、そのまま登場でした
昨夜のワインは、
ウマニ・ロンキ・ビアンキ・モンテプルチアーノ・ダブルッツオ 2007
我が家の定番、デイリーワインです
本日もと～ても、幸せな時間でした昨夜も美味しそうだね～って思った人は
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