◆筍のクリームチーズサラダ◆
【材料】
筍：中1本ぐらい・クリームチーズ：中1・味噌：中1
プレーンヨーグルト：大1・レモン：少々・粒マスタード：大1
【作り方】
1、下処理して茹でた筍は、食べやすい大きさにスライスします。
2．筍以外の材料をよく混ぜ合わせておきます。
スライスした筍も加えソースにからめます
3．お好みの野菜を、お皿に敷いて盛りつけたら完成です
クリームチーズに、隠し味の味噌が美味しいね
旬の筍を自分で茹でて、美味しい筍の風味味わいましょう
下処理が早いほどえぐみも少なく、美味しいよ
◆筍の茹で方はこちら→筍の茹で方
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◆筍レシピはこちら→筍メニューがたっぷり
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