雪が、降り続けてる東京都下ですさすがに寒いですが、雪が積もり始めてきました
昨夜のレストラン【fellow】です
・豆乳鍋リメイクカレーフォンデュ鍋
・ぬた
・天麩羅
・キウイと大根のサラダ
昨夜は、８時過ぎからの開店になりました
新しい、釣り竿を買って嬉しそうなダーリン
お付き合いで一日出かけていた訳で‥‥簡単メニューとなりました
前日の豆乳鍋‥‥昨夜のリメイクはこうなりましたよ
豆乳の話についてはこちらを読んでね↓
◆大きめの海老で、ぷりぷりのチリソース♪～豆乳について♪
豆乳鍋については、こっちを読んでね↓
◆頂いた濃厚豆乳で、湯葉と豆乳鍋♪
用意したのは、パン・ソーセージ・エリンギ・人参です
豆乳鍋の残りに、市販のカレールーを溶かしてとろみを付けます
この中に、具材を入れながらカレーフォンデュ風鍋って感じです
これが又、いい感じで美味しかったわぁ
からしを溶いた梅味噌 のぬたは、前日の残り
1年ぶりの登場かも･･･大根とキウイのサラダ
意外な組み合わせなんだけど、美味しいのよ
◆作り方はこちら→大根とキウイのサラダ
うどと長芋の天ぷらは、抹茶塩でいただきます
昨夜は、YEBISUのザホップで乾杯
本日もと～ても、幸せな時間でした昨夜も美味しそうだね～って思った人は
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