レシピモニターに参加中ですいつもお世話になってる、レシピプログ さんからのレシピモニター当選
今回は、雪印北海道100「チーズフレーク」 が3袋も届いちゃったぞ
今回はシステムミスで、再度モニター募集があったようだけど
TBの時期が不明…当選メールが見当たらないんだよね
TB入れてる人もいるから、OKなのかなぁ
今ね、雪印北海道100のキャンぺーン で美味しいプレゼントもしてるよ
昨夜のレストラン【fellow】です
・長芋のチーズフレーク焼き
・砂肝のソテー
・セロリのマリネ
・ひろうすの煮付け
昨夜は、10時過ぎからの開店でした
【作り方】
1．耐熱皿にオリーブオイルを少し振っておきます
2．皮をむいた長芋を、2センチぐらいの厚さの輪切りにして並べます
3．天然塩・胡椒・お好みのハーブ（バジルやオレガノ・ガーリック・オニオン等)
雪印北海道100「チーズフレーク」を上からパラパラと降ってオーブンにお任せ
4．表面に少し焦げ目が付けば完成
ほっくりしてるけどサクッとした感じも残って、たまらない食感
香ばしいチーズと長芋の相性もばっちりだね
生姜醤油に漬け込んだ砂肝を白菜・パプリカ・ピーマンで炒めます
オリーブオイルで炒め、鷹の爪でピリ辛仕立てです
いつもの、
セロリのマリネ by FELLOW
にパプリカを入れて作りました
昨夜のワインは、ムーラン・ド・ガサック・フィガロ・ルージュ 2006
果実味が口に広がり、南仏らしいスパイシーさも味わえるワイン
本日もと～ても、幸せな時間でした長芋のチーズフレーク焼きも美味しそう～って思った人は
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素材別にレシピを乗せていますので、探す時に使ってくださいね
紫蘇の実の塩漬けを作っています
紫蘇の穂は、上に花が少し残ってるぐらいを使ってくださいね
実が黒くなり出すと、固くて口当たりが悪くなります
◆紫蘇の実塩漬けの作り方はここ
【fellowの牡蠣の春雨】 クックパッドでリーフレットになりました
【ふんわり海老の湯葉揚げ】 くらこん塩こんぶで、優秀レシピ賞を受賞しました
【キムチと水菜を巻き巻き】 でのり♪のり♪大森屋大賞を、受賞しました
