今日は、午後からバタバタしそうだわ
くらこん塩こんぶのモニター、第七弾レシピです。なんと、レシピブログで料亭みたいと評価してもらいました
ここを、↓クリックしてみてね
◆昨夜の、お題は塩こんぶ♪～何が出来るかなぁ・・・
◆塩こんぶ♪第二弾は検証です！！
◆殻付き牡蠣を貰ったよ♪～第三弾の塩こんぶ
◆第四弾の塩こんぶ♪と嬉しいアクセス
◆塩こんぶ第五弾は、春のサラダ♪～ウマウマのブリ大根
◆塩こんぶ第六弾であんかけソース♪～ドライトマトのサラダ
昨夜のレストラン【fellow】です
ダーリンのお店で仕事してたfellow、用事を済ませて帰宅したら7時過ぎ
カーテンを閉めてたら･･･ダーリンの帰るコールです
慌てた昨夜は、お鍋です
昨夜は、8時からの開店でした。
鶏挽肉・くらこん塩こんぶ・白菜の芯・葱で作った団子です
白菜の芯がふっくらジューシにしてくれるし、塩こんぶが良い感じ
既にお鍋の中にも、団子が投入されています。
ごぼうの笹がきに、鶏だしと醤油で味付けしてあります。
後は、白菜・葱・葛きり・豆腐・せり・うどん・舞茸・鶏肉
鶏肉より、鶏団子のほうが断然美味しいってダーリンにも好評
昨夜のワインは、クスマーノ・シラー 2006
濃厚なシラーのパワーが･･･最後まで持続です
果実やスパイスの香りが、開けたてから最後まで楽しめます。
本日もと～ても幸せな時間でした
ポチッと押してね！ポチッと押してね！ポチッと押してね！ ブログ村、あなたの愛をポチッとね
ここをポチッとお願い
クックパッドに登録のメニューはトップページにある『fellowの料理レシピリスト』 にも載っています。
参考にしたり、探す時に使ってくださいね。
【fellowの牡蠣の春雨】がクックパッドでリーフレットになりました