ALOHA♡
ハワイ島のキングスランドに滞在中
BBQは欠かせませんよねー
お部屋にいつもセットされてる
BBQに使うトングがなかったので
フロントへ電話して
持って来てもらったのです。
たまたまフロントには
日本語のわかる人がいなくて・・・
テキトーな英語で
『BBQトングを借りたいのです』と
すると・・・
届いたのがこちらです
ピカピカでとても立派なトングでしょ
しかもおニュー
BBQ用に
こんなのも用意されてるんや〜と
とふたりで感動してしまいました。（笑）
これを持っていたので
BBQコンロでお肉を焼いてる時に
他の人たちからいろいろ聞かれて…
人気者だったサリーちゃん
らしい・・・（笑）
私は見てないし
いつものはコレです。
長さはコレの1.5倍はありました。
お肉を焼く前には
塩コショウをして常温で30分位
寝かせておきます
焼き上がった後も
ホイルに包んで
少し寝かせておきました。
そうすると
肉汁が流れ出なくて
美味しかったのです
夜は寒かったので
湯豆腐もね〜♪
海老は、いつもサリーちゃんが担当
実はね！
海老奉行なんですよ〜（笑）
車海老のように
甘くて美味しかった〜〜
この日は
カウアイ島産の海老が売ってなく
ハワイ島コナ産の海老でした🦐
冷凍じゃないので
フレッシュで美味しいのです。
MAHALO♡