ウィークエンドシトロンでおうちカフェ♪

 
先日浅草かっぱ橋にまで買いに走った、パウンド型。

うちにある底がどてっと広いパウンド型ではかっこよく仕上がらなくて、
スリムタイプのパウンド型が欲しかったんです。

そして、これが焼きたかった。


 
 


ウィークエンドシトロン♪

ウィークエンドケーキというのは週末に大切な人と食べるケーキの総称みたいですね。
今までよくわかってなかった～

なんと、作り始めたのは夜中1時半…
深夜に響くハンドミキサーの音。
うわ～、本当にごめんなさい。もう2度としません。
昼間は全然気にならない音だけど、深夜はダメですよね。

レモンアイシングもかけて爽やかに。


 


あちゃちゃ～端っこ、かっこ悪。
次はちゃんとクッキングシートをキレイに直してから型に入れましょう（＾＾；


以前Limina先生に習ったレシピとは別レシピで、
途中「これ分離してる！？失敗した！？」と、もう捨ててしまおうと思ったのですが
せっかくバターもたくさん使ってしまったし（＾＾；焼いてみました。

翌朝食べたらあら意外と…おいしい。
キャラメルクリームと合わせても…おいしいじゃない♡
あの分離に見えたものは何だったんだろう…

もっと練習していい感じに焼けたら、手みやげに持っていきたいなぁ～
その前にLimina先生のレシピも復習しないと！

ごちそうさまでした♪

ハニートーストの朝ごはん♪

先日浅草のペリカンに行って買ってきた、ミニ食パン♪
このサイズ感がいいのです～


 


このミニサイズ感が…とかいいながら、ぶ厚いハニートーストに（＾＾；
でもこのパンを買ってきたからにはやりたい！


 
 
 
このパン、本当に好き～！！
ふわっとして甘みがあって、おいしい＾＾

オンラインショップないのかな～と思って今見たら、
以前テレビで紹介されたら注文が殺到しすぎて中止になってしまったみたい…残念。


 


ハニートーストには、右上のアカシアハチミツを♪
ここのハチミツ、大好きです＾＾

右下はかぼちゃの冷製スープ。
先日itonowa lifeで買ったグラスをここに使いました～＾＾イイ！

あとは作りおきのミニトマトマリネ。
白ワインの味が馴染んで食べやすくなってました。

ズッキーニとヤングコーンを軽く焼いたもの。

ごちそうさまでした♪

大好きカフェぶらり旅～

先週末、急にパウンドケーキ型がほしくなってネットで見ていたとき。

「う～ん、サイズ感がわからないなぁ…

…見にいっちゃう？」

ということで浅草かっぱ橋商店街へ～！

先日ももちゃんとかっぱ橋来たとき、私がネットで買ってた製菓用品店の実店舗があったのを思い出したのです＾＾

かっぱ橋に行くなら、行くよね！
まずは大好きパン屋さんのペリカン。

着いたのが12時半だったけど、やっぱりほとんど売り切れ。
でもお目当てはまだあって良かった～ミニ食パン♪

ほくほくでお買い上げして、かっぱ橋でパウンドケーキ型を吟味して購入しまして♪

ランチにこれまた大好きなカフェ、itonowaへ！

 

前回は玄米ごはんプレートでしたが、今回は玄米カレー♪
やっぱりイイホシユミコさんの器は美しいな～


 
 
 
itonowaの玄米大好き！
口に入れた瞬間おいしい～
カレーは野菜たーっぷりで、優しい味でした＾＾

付け添えのキノコと水菜の和え物がまた、おいしいのです♪

itonowaと言えば、のスコーンは残念ながら売り切れでした（T_T)
13時すぎでももう売り切れてしまうのですね～


 


このちょこんとしたコースターがかわいい！

これ売ってないかな～と近くの雑貨屋さんitonowa lifeに行ったら
コースターではなくこちらのグラスがあって…
購入してしまいました( ´艸｀)


itonowaでスコーンが食べられなかったので、どこでカフェしようかな～と
スガハラガラス見に行きたいから表参道にとりあえず行こう、と電車に乗りまして。

先日may*ちゃんが教えてくれた鎌倉の和カフェスイーツがどうしても忘れられなくて
そうだ、表参道らへんで和カフェないかな～と探しまして。


 


表参道徒歩７分、茶茶の間。
カフェ雑誌とかでもたまに見ていたお店。

お客さんが少ないのもあって写真撮りづらい雰囲気…結果ブレブレ（＾＾；

頼んだのはあんみつです＾＾
ほうじ茶アイスと白玉がおいしかった♪
あんこはちょっと大人の味…？


 


お茶ソムリエさんが直々に、こだわりのお茶をいれてくれます。
１煎目、2煎目、3煎目と味が全然違うのです＾＾

ほっとひといき～


表参道というよりはけっこう原宿方面に来てしまったので、
スガハラガラスまで戻るのが面倒で、そのまま原宿から横浜へ。
横浜の冨澤商店でバターを買って、パウンドケーキの準備もばんたん♪


ブログ友達のももちゃんとmay*ちゃんの恩恵を受けた日＾＾
いい休日でした♡
いつもいろんなこと教えてくれてありがとう～！

ブログやって出会いが広がって、そこからいろんなこと教えてもらって、
ありがたいな＾＾