気分転換に・・・・・・

久々に「楽しそうな」音楽を見たくなって

探してみました。。


昔、何度もみたさぁ・・・・・

Fatboy Slim Gig At Brighton Beach


楽しそうだもんなぁ・・・・。

Pomodori ripieni di riso

まあ・・・詰め物　かな・・・・

前菜系になるんですが、二種のリゾットにしてみました。


見た目重視！！

味がボケてるんで、もう少し考えます。。。。。


BGMとしていいかもっすよ。。。
Satochi Tomiie Presents Shellshock - K-JEE

オーナーも・・・・・・

悩んどるっし～・・・・・。


まあ、ここで折れるようなら

　飲食店　なんてやってらんないわな・・・


私の思う限り、飲食店のみならず・・・

「お客様に喜んでいただく」と言うサービス業は

　「お金」では無いところが多いと・・・


彼の理屈を数字にすると・・

　料理もできない奴が「50万」程の給料を要求してることに・・・

そういう飲食店・・・あれば、私の給料は・・いったいどれくらいの額面に・・・


著名な「シェフ」ですら、80～90だと思いますがね・・・

テレビとかにも、オーナーシェフ出てますよね。。。

実際、自分の給料は　自分のお店から計上していないと思います。

本を出版したり、テレビに出たり・・・・

そういう収入の一部を自分の給料にし、残りを店舗の運営費にまわしている

のが現状だと思いますね。。。


さあ、これからが勝負です！！

「ゴング」は鳴った模様です！！

T.Rex & Marc Bolan - Get It On / Bang A Gong

妙に脱力感・・・・

今日は「問題児」がいません。


でも・・・

必ず、休みの翌日に「何かが起こる」・・・。

だから。脱力感なのでしょう。。。


あと少しで、いなくなるんで　それまでの辛抱ですかね？？


今日は　アンティパストで

　　「スフォルマート」
　　　　　　か
　　「リピエニ」（ポモドーリ）　でも作ろうかと。。。


その前に、残す社員を集めて　ミーティング　しなきゃ・・・

UNICORN － 大迷惑


上司から見た部下　版ってないのかな？？


まあ・・・いいか・・・・
今日の、ぐるぐる回ってる曲は・・・
keep the faith / Bon Jovi

英語も出来なく、何を歌ってるかわからないけど・・・

昔　カラオケでうたっていました。。。。

歌詞の途中に　「おとうちゃん」「おかあちゃん」が出てくるくらいしか・・・・。

帰社ぽっぽ・・・・・

どうやら、民事の管轄になってしまいましたわ。。。


担当官は「明確な判断」が出来ないんで、

なんともコメントは出来ないんですが。。。


あきれていました。。。


当然、会社として不利になる事項も話しをしていますから、

公平に見て・・・・・彼は終了です。


訴訟をおこしたところで、結局は「得る」ものが無いんです。


今まで就業をした事実があり、入社時に納得して働いている。

それから現在に至まで、条件は良くなっており、悪くはなっていない事実。

紹介で入社していますから、当然　紹介者の顔にもドロ。。。

両親にも知られたくないみたいですが、自分で事を広げて

知られるのも時間の問題でしょう。。。


規定・契約に法り雇用している事実に、自分の個人的見解を要求。。

もう、わけワカメです。。。


先般　色々な飲食業の会社が訴訟でニュースになっていました。

それは、会社側が条件とは違う事をしてたために裁かれた事実。

ましてや、休日・労働時間など、異常な事実があったから。。


やっぱ、いるんですね。。。

自分本位な解釈で、勘違いする人。。。。


少し、気分が晴れました。。かな？・・・・・


後は、社長への対応が・・・・大変かも・・・・。


いくら、以前ブログで触れた「2代目ぼんぼん社長」でも

私は、会社や仲間に対して「反旗」は翻しません。

一番社歴の長い「彼」の行動に、社長は・・・・

・・ただただ・・・「残念だ・・」と・・・

ある意味、私の経験（数々の裏切り行為）ほど無いですから・・

ショックの様子は、電話の声で分かります。。。