しばらく間が開いてしまいました
ウィーン研修旅行2日目です。
昼食は、Zum Kellergwolb（oにウムラウトがついてます）
このお店は１階と地下があるのですが、私たちは地下へ。
ここは団体のお客様が多いようです。
レンガ造りでワインが似合いそうな雰囲気
でも、私は飲めないので・・・
ワインのように見えるりんごジュースで乾杯。
まず最初にスープ。
コンソメのようでちょっと違う
おなかがすいていたので美味しかったです。
メイン料理はクヌーデルとグラーシュ。
ドイツの定番料理だそうです。
クヌーデルはゆでたジャガイモを裏ごしし、小麦粉等を加えて成型したあと
もう一度ゆでる料理で、もちもちして美味しかったけれど、量が多すぎました
グラーシュはシチューのような感じ
お肉が柔らかくて美味しかった。
食後にはコーヒーか紅茶か選べたのですが、迷わずコーヒー。
クリームが乗ってきました。
さすがウィーン
デザートはザッハトルテ。
ウィーンでは「ザッハトルテ」論争が起こったくらいこだわりがあるらしく、
ザッハはケーキの上に丸いチョコ、デーメルはケーキの上に三角のチョコを
使う、など、決まりがあるらしいです。
ここのメニューはもしかしたらザッハトルテという名前になってないかも・・・
クヌーデルは苦手な方も多いらしいのですが、私は結構好きでした。
ただ、これだけを大量に食べるのはムリかな・・・
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