HBで 餅つき

餅つき機能がナイHBでも　お餅ができるって事でやってみました。




壊れるのが心配なので使っていない古いHBで。

餅米を圧力鍋で5分！！

圧を抜いてHBで20分ほど。





きな粉




畑より大根




あんこ～　

30分程で　できたてのホカホカなお餅が食べれます。　

お米の香りのするお餅久しぶりに食べました～。　美味。


通勤途中にある唯一のパン屋さん。

パンドクエット

フランス人の方が作ってます。

　最近よく見る　キレイすぎるお洒落フランスチックなムリムリなお店より　ラフでとってもフランスぽいような。





パンで飾り付け






チーズの入ったライパン。　焼き過ぎだったそうで240円を200円にしてくれました。

むっちり生地でおいしかった～


またまた柚子ジャムム。。。

まねっこ。

パン屋さんで食べたベッコフ　前よりぐん～っと美味しくなってびっくり。

作り方まで教えてもらったので早速。




玉ねぎとお肉でスープを作って。




たっぷりのじゃがいも　にんじん　玉ねぎ　味付けは塩。

オーブンに入れるのでルクのフタのとって？を外してベッコクっぽくパンの生地でふた。







じゃがいも　おいしぃ～　そのままで十分美味しいのですが　パンと食べると薄い。。

また作ってみよ～


久しぶりにプーフレカンテの　食パンを食べてあまりのフワフワに～　びっくり。

コレもまねて。




これも練習！！

甘い香り。

フランスで買ってきた銅鍋。ジャム用です。

頂いた柚子でジャム


とってもいい色です。　瓶に入れる時にでも鍋の保温効果でどんどん火が入り最後の方は硬めに仕上がってしまった。。。




次ぎは　青森のりんご　ふじ。

お稽古でならった　ラフランスのコンフィチュールをりんごに置き換えて。

バニラビーンズとローズマリーで。







スコーンと。









ケークにも入れて。






フランスで見た薄いタルトをまねて。



☆キャラメルソース+スライスりんご


☆りんごのコンフィチュール+スライスりんご

ザックリして甘酸っぱくっておいしぃ。