お茶会

お茶会に誘って頂きました。

で　素人がのこのこ行ってきました。



首を左に傾けて。。。　熱田神宮です。　パワースポット的な大きな木がありました。







池？があったりとってもステキなお庭で椿のかわいいこと！

グダグダになりつつセルフで着付けして行きました　もっと練習しないとねぃ。






正座がつらくて。。。つらくて。。。。　
お雛様のお菓子もいただきました！　かわいいっ



おかめのお茶碗もいただきました～　うふぅ～





おみくじは　半吉！！　初めて見たので調べたら　イイ事と悪い事が半々だそうで。。
っと言われてもねぃ。

今週のパン。

母からブレット＆サーカスのパンが届きました。並んでくれたようで　ありがたや～



　大好きなピロウ。


ポテトクラウン。




もちろんマネッコしてみるわな。

丁度昨日仕込んだブリオシュがあったので（Z酵母でのルヴァン）
クリームパティシエールも炊いて　サツマイモ　あんこで巻きました。




ウーム。　もっとたっぷりいれなきゃね。






Zでのルヴァンが少し余ったので液種も少し入れて24時間発酵。
ツヤツッヤのクラムねぃ。



今日までの合計
食パン　8斤
バゲ　　6本
カンパ　2個
ベーグル　27個
ロール　　2本

ごほうび。

カジノさんに行きました。　2月の酷務でクタクタクラクラで食欲がなかったのですが　お料理を見るだけで食欲増進～　　友達が誕生日でケーキをオーダー　飴細工がとってもかわいかったです。


東京に日帰りで行ってきました。
モンディアル・デュ・パン日本代表二次選考会を見たり　MOFの講習会も見れて勉強も！



エルメのフレジェ。　ピスタチオのクリームのコックリした美味しさにメロメロ～
マカロンも買って大満足。









いつ焼いたのか？　夜中に焼いたやつかしら？




今日までの合計
食パン　8斤
バゲ　　4本
カンパ　2個
ベーグル　27個
ロール　　2本