爽やかな香り♪【大葉とパセリのジェノベーゼ風パスタ】
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よろしければ覗いてみてくださいね♪
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こんにちは
今日は〜大葉とパセリを使って
ジェノベーゼ風パスタ
良かったら見てみてね〜
＜材料＞
パスタ100g
塩…茹で湯に対して1%
大葉…10枚程
パセリ…2枝程
乾燥バジル…少々
にんにくみじん切り…1片
オーガニックEXバージン
オリーブオイル…大さじ2〜3
バター…大さじ1
塩・白胡椒…適量
パスタを指定通りに茹でます。
パスタが茹で上がる2〜3分前
フライパンにオリーブオイル、バター
にんにくドライバジルを入れ
中火にかけます。
にんにくの色が変わり始めれば
湯を切ったパスタを入れ
塩、胡椒をしてサッと混ぜ合わせます。
パセリ、大葉を加えよく混ぜ合わせます。
器を用意して盛り付けます。
出来上がり
大葉とパセリが爽やか
ジェノベーゼ風
お気に入りのパスタです
良かったら作ってみてくださいね〜
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大葉（青じそ）は
栄養価の高い野菜です。
赤しそとともにビタミンとミネラルが
豊富に含まれています。
なかでも、カルシウム・β-カロテン
ビタミンB2の多さは
野菜のなかでもトップクラスです。
免疫力アップや貧血予防
疲労回復に役立つとされています。
サントリーウェルネス様より
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