隠し味がきめて♪【簡単ドライカレー】
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出来るだけ工程が少ないレシピを中心に
毎日更新しています。
よろしければ覗いてみてくださいね♪
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こんにちは
今日は〜味付け簡単ドライカレー
ランチにいかが〜
良かったら見てみてね〜
＜材料＞
豚ひき肉…160g
玉ねぎ(みじん切り)…1/2個
ピーマン(みじん切り)…1個
にんにく(みじん切り)…1/2片
にんじん(すりおろします)…1/3本
バター…大さじ1
☆カレー粉…大さじ1
☆オーガニックケチャップ…大さじ2
☆醤油…大さじ1
炊きたてごはん…2杯分
フライパンにバターを入れて中火にかけ
にんにく、玉ねぎを入れよく炒めます。
豚挽肉を入れ火が通るまで炒めます。
ピーマン、人参すりおろしを入れ
炒めます。
☆を入れ
汁気が無くなるまで炒め合わせます。
器にごはんを入れ
ドライカレーを入れます。
出来上がり
味付け簡単で美味しい
隠し味の醤油とすりおろし人参が
ポイント
お子様にも人気です
良かったら作ってみてくださいね〜
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人参には
β-カロテンが豊富に含まれており
1/4本程度食べるだけで
1日に必要なβ-カロテンを補えるほどです。
まごころケア食様より
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