簡単炒め煮で♪[ ピーマンと揚げのおばんざい ]
ご覧いただきありがとうございます♪
出来るだけ工程が少ないレシピを中心に
毎日更新しています。
おつまみやご飯もの
パスタが多いかもしれませんが
良かったら覗いてみてくださいね♪
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
こんにちは😃
今日は〜ピーマンと揚げを使って
簡単おばんざい♪
良かったら見てね〜😄
チャンネル登録宜しくね♪
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
[ PR ]
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
＜材料＞
油揚げ…1/2枚(10g)
胡麻油…適量
ピーマン…3個
☆酒…大さじ2
☆浄水…大さじ1
☆砂糖…大さじ1弱
☆醤油…大さじ1弱
☆白だし…小さじ1/2
鰹節…適量
以上です♪
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
それではLet's cooking ♪
厚揚げは1センチ幅の短冊切りにします。
ピーマンはヘタを切り種を取り
縦に8等分にします。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
[ PR ]
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
フライパンを中火にかけて
揚げを焼き目がつくまで焼く。
焼けたら胡麻油を回し入れ
ピーマンも入れピーマンの皮に
ツヤが出るまで炒めます。
☆を合わせ回し入れます。
サッと混ぜたら蓋をし
1〜2分蒸し煮にします。
器を用意して盛り付け鰹節をかけます。
出来上がり〜♪
ちょっと甘く美味しい😋
ごはんに合う♪
お酒のアテにもいいね😄
良かったら作ってみてね〜♪
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
ピーマンが栄養的にすぐれているのは
ビタミンＡとＣが豊富に
含まれていることです。
ビタミンＡは１００ｇ中１５０ＩＵと
トマトと同等
Ｃは１００ｇ中８０ｍｇと
レモンの２倍近い含有量を誇っています。
その他ビタミンは
Ｂ1、Ｂ2、Ｄ、Ｐを含み
鉄やカルシウムなどのミネラルも
豊富に含まれています。
CEZARS様より
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
[ PR ]
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆