毎週簡単で美味しいレシピのご紹介♪

毎週簡単で美味しいレシピのご紹介♪

旬の食材や今ある物などを使って、簡単なお料理を作ってご紹介しています♪

ごはんが止まらない♪【豚バラ肉の柚子胡椒炒め】


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出来るだけ工程が少ないレシピを中心に

毎日更新しています。

よろしければ覗いてみてくださいね♪


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こんにちはニコニコ


今週の簡単レシピは〜


豚バラ肉を使った


簡単柚子胡椒炒めウインク


ごはんが止まらない〜爆笑


良かったら見てみてね〜音符


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<材料>


豚バラ肉…200g

刻み葱…適量

☆醤油…大さじ2

☆酒…大さじ2

☆酢…大さじ1

☆胡麻油…少々

☆おろし生姜…1片



中フライパンを中火にかけ予熱したら


豚バラ肉を入れ炒めます。





調味料を合わせ回し入れます。





炒め合わせます。



器を用意して盛り付けます。



刻み葱を散らし出来上がり♪





柚子胡椒のピリッとした辛さに


少し酢が効いていて


こってりのようでさっぱりおねがい


ごはんのおかずにピッタリ爆笑


おすすめウインク


良かったら作ってみて下さいね〜音符


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豚肉は

たんぱく質が豊富で

特にビタミンB1が

牛肉の約8倍とトップクラス!

糖質をエネルギーに変え疲労回復を助け

ナイアシン、B2、B6などの

ビタミンB群も多く含み

代謝を促進します。

また

不飽和脂肪酸(オレイン酸など)を含み

コレステロールの改善も期待でき

鉄や亜鉛も豊富で、疲労回復や美容

貧血予防にも効果的です。


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簡単食べやすくて美味しい♪【鶏そぼろ親子丼】


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こんにちはニコニコ


今週の簡単レシピは〜


鶏挽肉を使った簡単親子丼おねがい


良かったら見てみてね〜音符


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<材料>


鶏挽肉…150g

溶き卵…3個

☆浄水…100ml

☆本みりん…大さじ4

☆醤油…大さじ2

☆砂糖…小さじ1

☆塩…ひとつまみ

☆白だし…小さじ1

☆おろし生姜…1片くらい



中フライパンに調味料


おろし生姜を入れます。







鶏挽肉を入れ混ぜ合わせます。





火が通ったら溶き卵半分を流し入れます。





軽く混ぜたら


残りを回し入れ火を切り


予熱で火を通し


トロッと仕上げます。



ごはんを丼に用意し


丼に乗せましょう♪



葱を乗せ


お好みで一味、七味をふりかけます。



出来上がり音符



これは簡単でさっぱり美味しいおねがい


出汁の濃さはお好みで調整してねウインク


とろ〜っと美味しいよ爆笑


良かったら作って見てくださいね〜音符


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鶏ひき肉は

高タンパク質・低脂肪で

筋肉の成長や代謝を助けるビタミンB群

(B6、ナイアシンなど)が豊富な食材です。

カロリーが控えめでヘルシーなため

ダイエットにも適しています。 


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バター醤油がいいね♪ 【きのこの混ぜごはん】


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こんにちはニコニコ


今週の簡単レシピは


秋の味覚きのこ類で


簡単混ぜごはんおねがい


良かったら見てみてね〜音符


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<材料>


舞茸…1パック(100g)

椎茸…2〜4枚(大きさにより)

エリンギ…1パック(100g)

醤油…大さじ1

バター(有塩)…10g

本みりん…小さじ2

炊きたてごはん…400g

粉チーズ…適量

粗挽黒胡椒…適量



舞茸は手で割いて食べやすくし


椎茸やエリンギは食べやすく切ります。





フライパンを中火にかけ予熱したら


きのこを入れ炒めます。





焼き色がついてきたら


醤油、みりん、バターを入れ


炒め合わせます。







炊きたてごはんをボールに移し


きのこを合わせます。





器を用意して盛り付けます。



粗挽き黒胡椒、粉チーズを適量ふりかけ


出来上がり♪



ちょっと洋風な混ぜごはんだけど


バター醤油にピリッと胡椒が効いて


美味しいおねがい


秋の味覚のお好みのきのこで


是非作ってみてくださいねウインク


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きのこには

低カロリーで栄養が豊富に含まれており、

**食物繊維、ビタミンD、ビタミンB群

カリウム、β-グルカン**などが

代表的です。

これらの栄養素は

便秘解消、免疫力向上、骨の健康維持

代謝促進、生活習慣病の

予防などに役立ちます。 


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