最後は葡萄ジュース!?～テッレ・デル・バローロ04
【ワイン名】テッレ・デル・バローロ・バローロ2004
【国・地方】イタリア／ピエモンテ
【生産者】テッレ・デル・バローロ
【品種】ネッビオーロ100％
【購入価格】3969円
【購入店】ワインズ東京
【インポーター】稲葉
【評価】★★★
03がワイナートでかなりの高得点をたたき出したワイン。
それの04ヴィンテージが3000円台！
ということで試しに1本購入してみました。
もともとイタリアものしか飲まなかった私ですが、
ピエモンテのワインはかなり久々ですね。
久々のネッビオーロはなんだかピノノワールに似てる気がしました。
ただ最初はネッビオーロよりも強烈なタンニンがあり、
舌先や上あごがビリビリしちゃうほど。
今回もゆっくり時間をかけて飲みました。
香りの変化も楽しめてよかったんですが、
3時間も経ったらずいぶんへたっちゃいましたね。
頼りなく甘い、まるで葡萄ジュースのようになっちゃいまして・・・。
もう少し頑強なワインをイメージしていたので、
ちょっと残念でしたね。
しかし、まだまだ私のような素人には、
ピノにとっても似てる気がしちゃいます。
ブラインドでこれが出されたら、多分ピノノワールって
解答しちゃうんだろうなぁ。。。
ワインエキスパートの二次試験が思いやられます・・・。
初ラーメン！
番外編が最近多いのですが…。
ラーメン、大好きなんですよねぇ。
2009年初ラーメンで～す♪
うまいっ！
こんな化学調味料たっぷりなモン食ってたら、
ワインの繊細な味わいがわからなくなるって？
大丈夫！
俺は特別なの(笑)
シャブリの生産者協同組合～シャブリ・フルショーム04
【ワイン名】シャブリ・プルミエ・クリュ・フルショーム2004
【国・地方】フランス／ブルゴーニュ／シャブリ
【生産者】ローラン・デュパティス
【品種】シャルドネ
【購入価格】3480円だったかな？
【購入店】ノムリエ
【インポーター】徳岡
【評価】★★★★
昨晩、寿司に合わせて飲んだ一本。
ローラン・デュパティスってのは、シャブリ地区の
生産者協同組合のつくるワインのブランドだそうな。
フルショームは1級畑。とってもおっきな畑だそうです。
1級畑なりに上品な酸味と香り。
3時間くらいかけてゆっくりと堪能させていただきました☆
正月はいいなぁー
初寿司！
今年初のお寿司♪
我が家の近くにある某寿司店で詰め合わせて
きましたーー
この鮨屋、めっちゃうまいんですよね。
シャブリの1級をあわせていただいたんですが、
その記事はまた今度。
お店はこちら↓
オーロラの真珠～ルイブイヨ・ロゼ
【ワイン名】ルイ・ブイヨ・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ロゼ・ペルル・ド・オロール NV
【国・地方】フランス／ブルゴーニュ／ニュイサンジョルジュ
【生産者】ルイ・ブイヨ
【品種】ピノノワール100％
【購入価格】2709円
【購入店】ワインズ東京
【インポーター】ディオニー
【評価】★★★★
こちらは大みそかにいただいたワイン。
大みそかはお取り寄せグルメでおうちで年越し。
福岡・中洲は、博多・華味鳥の水炊き♪
最初はあわせて珍しくポン酒飲んだんですが、
私も妻も1杯で、
「やっぱワインがいいね」となりまして。。。
で、開けたのがこのワイン。
ワインズ東京さんの紹介文によると、
なんでもニュイ・サンジョルジョのいいとこのピノ100％で
作られてるロゼのクレマンだそうで。
確かにそれに恥じない気品ある香り、泡立ち、味わい。
一年を締めくくるにふさわしい優雅な1本でした。
ペルル・ド・オロールとは「オーロラの真珠」という意味だそうな。
驚きなのは、その価格。
これで2700円とは！
これも買い、なワインですね。
それと、水炊き、めちゃめちゃうまかったデス！