フィン・ピノ・ノワール 2016
ムーンダーラ
オーストラリア／赤 ピノ・ノワール100％
輝きのある鮮やかな朱色 粘性は強い
梅、ラズベリー、イチゴ、ヴァニラ、シナモン、スパイス
↓
ミネラル、土、エステル香、スモーキー
アルコールのボリュームを感じるふくよかな液体にタル由来の香ばしいニュアンスが広がるアタック。甘く熟した果実味と丸く柔らかな酸があり、ほのかな苦みも備わったジューシーな味わい。全体的にタルの風味がしっかりと効いていて、軽快さの中に飲み応えも感じられる。液体は引っかかりがなくスムーズで、ふんわりとしたナチュラル感が印象的。
余韻は長く、果実の旨味と香ばしさが残る。