鯉

昨日の　墨絵のお題が

鯉　Carp

鯉って言うと　

日本庭園の池で　優雅に泳ぐ　

赤や白や　金色の　ゴージャスなの

思い浮かぶんですが

オーストラリアの　鯉は

えっ。。。。

なんか　イメージ　違ったわ。。。

先生曰く　ほんとは　鯛を買いたかったらしいんだけど

お高くて　手が出なかったんですって

見るからに　食欲は　そそられない魚だわ

中国人は　これを唐揚げみたいにして

食べるそうです

まあ　初心者が絵を描くだけだから

なんでも良いんですよね

最近　雨が多くて寒いので

作品が　なかなかか乾かなく　私は２〜３枚　同時進行で描いてるので

これは　まだ　未完成

（おしゃべり多くて　手が動いてないからと言われてるが。。。）

乾くと　もっと色が薄くなるので

その上に　また　墨を乗せていきます

続きは　来週

来週まで　鮮度　大丈夫かな。。。

鯉ちゃん

今朝　庭に出てみると

土曜日　D が書いてた　数字発見

私が　真ん中の　４の段全部　と

右の７の段を　虫食い状態にして　書いておいたんですが

それを　ちゃんと埋めてて　

しかも　左に２の段を　付け加えてました

なかなか　やるね

でも　これ以上進んだら

私が　付いてけなる気がして　ちょっとやばいかも

２年ぶりの カイロプラクター

昨日は　２年ぶり

カイロプラクター

人工股関節　手術前は　頻繁に通ってたのに

術後　痛みが無くなったもんで

カイロの存在すら　忘れてました

個人保険でかなりカバーされるので

たまには行ってみよう

っと思った訳だけど

やっぱり　すごいですね

ドクターが私の事を　良く知ってるから

あっという間に　悪い箇所を見つけてくれて

肩や首を　調節してもらったら

しょぼしょぼしてた　目がスッキリ

そして　足の筋肉や筋がバチバチに固まってるらしく

３０分かけて　ほぐしてもらい（激痛）

今日から毎日　ストレッチ　＆　固まってる場所を冷やす事

を２週間　続ける事になりました

そして又　調節してもらいます

知らないって　怖い

このまま　やってたら　絶対怪我してるよね

（どうりで　時々足が痺れると思ってたんだわ）

からのぉ　月曜日在宅してる　末っ子ちゃんのお誘いで

末っ子ちゃんの　アパートにお邪魔すると

車でお勧めカフェに連れてってくれました

https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g261626-d13167085-Reviews-Dining_Co-North_Ryde_Ryde_Greater_Sydney_New_South_Wales.html

私は　チリクラブオムレツ

ってのにしたんだけど

味は　まあまあ

美味しそうな　サラダとかあったので

そっちにすれば　良かったかなぁ

末っ子ちゃん　今　カフェ開拓してるんだそうで

お勧めが　いくつかあるから　

次回は　パンの美味しいカフェに連れてってくれるらしい

それは　楽しみね

からのぉ

末っ子ちゃん宅から　ハイジ宅へ移動

（同じ　マンションに住んでるって便利ね）

ハイジ　ったら　私が「気になる」って言ってた

黒糖梅酒を買っていた。。。。

って事で　デザート代わりに

ちょこっと　飲ませてもらいました

私には　これ　甘過ぎて　❌

不味くは無いんだけどね

お勧めは　やっぱ　こっちですね

RSL クラブ の トリビアクイズ

昨日は　久しぶりに　地元RSLクラブのトリビアクイズ

夫と娘と末っ子ちゃんと

そして　義姉夫婦とで　参戦しました

最近私　あまり頭使って無かったので

芸能人の名前とか　喉の辺りまで出かかってるんだけど

最後まで　出てこない

やばい　やばい。。。。

もうちょっと　人生に刺激を与えていかなきゃ

ボケるな。。。って　思いました

勝ち負けに関わらず　たまには　頭使わないと

機能低下が　すごいんだわ。。。。

昔は　テレビさえ見てれば　ある程度のゴシップ＆情報が

入ってきてたけど　私は普段全くテレビ見ないし

今の時代　自分で情報を選択できるから

新しい歌手や芸能人　

スポーツだって　興味無いやつは　全く見ない

有名人って　人達の写真を見ても

半分も分からないのよ　　

RSL クラブの　食事は　意外に美味しくて

私は　手前のライスヌードルの炒め物

娘は　ラクサ

末っ子ちゃんや　義兄姉達は　ステーキ食べてたよ

飲み物もお手頃価格だし

RSLクラブはラッフルとか　ショーとか　色々面白そうなのやってるから

たまには　行ってみようかな。。。

（夜は近場なのが　ありがたい）

そんな　昨日は　コンバットの後

イントラさん　ハイジから

謎のボトルを　もらいました

チャッツの　韓国酒屋店で

「日本の人気商品」ってお勧めされたそうで

開けてみると

ちょっと　よく見えないね。。

よしっ

海の柚子酒　だって

まあ　これは　はっきり言って

「少ししょっぱい　柚子ジュース」です

子供でも　飲めそうな奴

（あげたら　ダメだけどね）

暑い日に　ソーダ割りとかしても良いかも

体力勝負

シドニー　　やっと晴れた

朝の散歩ついでに　バゲットとケーキ

そして　水仙の花買ってきました

もうすぐ春だねぇ

ここしばらく　雨続きだったので

ビーチハウスの方も　雨漏りしてて

大変なんだけど

そんな中　長男夫婦　今住んでる家と

投資物件を売りに出すって事で

（そして　新しい家を購入するそうです）

オープンフォーインスペクション

の為の　大掃除を始めてる所

ちびっ子達が居ると　片付けられないってんで

昨日は　丸一日　DとJ　預かる事になりました

夫が　「僕も面倒見るから大丈夫」って言ってたのに

全く頼りにならない　嘘つき野郎

カウチに座って　ゲームしながら　テレビ見てるよ

D は　我が家に慣れてるので　

全然　OK なんだけど　

Jは　まだ１歳なので　眠くなると

「ママ〜〜」っと泣く

私の肩は　J の鼻水だらけでございます

男の子２人は　体力勝負だね

J の行動は　我が家の末っ子ちゃんに似てて

いつも上に　やられてるから　強い　そして素早い

ちょっと目を離すと　とんでも無い事になっちゃうよ

ワインの買い出し

おはようございます

今日は　丸一日　DとJ の面倒を見なければならないので

朝は　ゆっくり　Cat ビスケットが美味しい

前回　日本から買ってきた　このティポットが

使いやすくて毎日　大活躍してます

今週末は　子供達が集まるので

昨日は　ワインの買い出し

昔は　よく　ダンマーフィ　で買ってたんだけど

私の好きな　フレンチロゼ　や　シャンパンの種類が少ないのと

お値段も　それほど　お安くない

だから　私は　いつもこっち

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６本まとめ買いすると　さらにお安くなるので

お気に入り　３姉妹

っと言う事で

雨の金夜は　ひとりパーティ

が　最高

上の　酒屋さんの　隣に

Lifeline （セカンドハンドショップ）があるんですが

ついでにちょっと覗いてみたら

夫が　好きそうな　新品のウイスキーグラス

（Poland の　Crosno の物）が　＄４で売られてたので

買ってみました

夫が　毎日使ってるのが左の２つ

ちょっと　お揃いっぽくて　いけるよね

ラッキー

Cat Biscuits

最近　シドニーは雨が多くて

D も　コパーもエネルギー　持て余してて

た〜〜いへん

って事で　昨日は

Cat Biscuits

作ってました

猫にあげる　ビスケットでは無くて

本のビスケットが　猫ちゃんのお皿に入ってるので

D は　これを　Cat Biscuits って　言ってるんです

ドゥをコロコロ丸めて

こうやって　フォークで潰していくよ

４歳児　でも　上手に作れます

（D は四角と三角のも作ってました）

そして　んまあ　これが美味しくて

D と一緒に作る　おやつの中で

私は　これが一番好きかもしれない

簡単なので　レシピ　載せておきますね

バター　１８０g

ブラウンシュガー　１カップ

卵　　　１個

バニラエッセンス　　小さじ１

グルテンフリー　プレインフラワー（米粉でも良い）2 と1/4カップ

塩　　　小さじ1/4

ベーキングパウダー　小さじ1/2

これを混ぜて　１８０度で20分　焼くだけです

焼き上がったら　粉砂糖を振ってあげます

午後からは　昔子供達が遊んでた

懐かしの　「人生ゲーム」出してみたら

ちゃんと　ルールを理解して遊べる　４歳児

でも　まだ　お金の計算はできないので

（当たり前か。。。）

お金よりも　先に　ゴールしたい人

私も　４歳児相手に　真剣勝負しちゃって反省よ。。。

午後は　日本のアイスクリーム

半分こして　食べました

このアイス　ほんと好きだわ

そして夕方からは　もう一匹　増えまして

んまあ　我が家は　カオス

長男一家　今住んでる家を売って

我が家の近くに　新しい家を購入予定

って事で　今住んでる家の　大掃除始めているので

今週末も　ちびっ子達の面倒を見る予定です

カオスは　続く。。。。。

免許更新

昨日は　車の免許更新に行ってきました

４４歳までは　１０年間の免許が取れるんですが

それ以降は　最長５年。。。。

って事で　５年のにしたんだけど

視力検査は　ちょっと怖かった

私　眼鏡ってかけた事無いんですよ

一応　持ってはいるんですが　

かけても　かけなくても　そう変わらないので

（必要な物は　見えていると思う）

要らないと思ってるんだけど

視力検査って　普段やらないから

どの位　見えれば良いのか？？　分かんないでしょっ

ドキドキ　もんで　視力検査したら

一番小さいのまで　余裕で見えちゃって

な〜〜〜〜んだ　心配して　損しちゃったよ

って事で　後５年は　運転大丈夫そうです

そんな　昨夜は　久しぶりに末っ子ちゃんが

やってきたんですよ（荷物取りに）

一番大喜びしたのが　この方

もぉ　嬉しくてたまらない　コパー

ず〜〜〜っと尻尾　フリフリしてました

今まで　ず〜〜っと　毎日遊んでくれてた人が　急に居なくなったんだもんね

そりゃ　寂しいわ

サバ と お夜食

昨日の　墨絵のお題が

鯖　サバ　 Mackerel

オーストラリアの鯖って　日本のと見た目は似てるけど

味が　違うらしく

味噌煮にしても　美味しくないんだって

（そんなの作った事無いから　知らなかったけど）

確かに、こっちのお魚は

脂が乗ってないと言うか

でろ〜〜〜ん　とした感じのが　多いよなぁ。。。。

やっぱ　これは　塩焼きが良いのかな？

なんて考えながら

先週の　桃にも　いちお　落款（ハンコ）押しときました

墨絵始めて　１年ちょっとなんですが

まさか　こんなにも楽しめるとは

嬉しい　誤算

毎回　先生が作ってくれる　おやつが

また　楽しみの一つでもあります

朝　パーソナルトレーナーと１時間ハードな筋トレしてから

墨絵に行ってるので　毎度腹ペコな私とって

ここは　もぉ　オアシスよ

そして　空手を教えてから

夜　コンバットに行くので

家に戻ると　また　腹ペコで

そんな昨夜は　コンバット仲間ちゃんが

こんな　素敵な夜食を買ってきてくれてて

真夜中なのに

これ　行っちゃったよ

大変　美味しゅう〜ございました

断捨離中

昨日は　雨の中

屋根の点検と　お掃除に来てもらってたんだけど

今　少しづつ　断捨離中で

もう使わない物達を

「えいやぁ〜〜〜〜っ」っと処分してます

「また　使うかもしれない」

っと考えると　全然先に進まないので

「どうしても必要だっらた　また買えば良い」

って気持ちに切り替えて

物を少なくしてみると

心がスッキリしてくるよ

お掃除中　コニー姉さんの旦那さんが

庭で育ててるという

蘭の切り花を　届けてくれました

（墨絵やってて　お花を描いてるって言ったの覚えててくれた）

見れば見るほど　不思議な形なのに

美しいね

そして　ありがたい

ありがたいと言えば

今　D とJ が　楽しみに集めてる

スーパー（ウールワース）　でくれるディズニーのカード

ウールワースでバイトしてる

コンバット仲間ちゃんが

こんなにいっぱい　くれました

昔　子供達　ポケモンカード　とか　Tazo とか

集めて　お友達と取り替えっこしたり　

食いたくもない　ポテチを買わされたりしたの

思い出しちゃったよ。。。

明後日来たら　二人とも大喜びするだろうなぁ

楽しみね

(ゴミは増えるけど）

手作りニョッキ

昨日は　イタリア人カメーラ姉さんの

ニョッキ教室

ジャガイモ８個　レンチンして　潰す

（茹でると　水分が多すぎて小麦粉の量が増えるんだって）

卵一個と塩少々加え

小麦粉７５０g位混ぜて　耳たぶくらいの硬さになるまで

捏ねていくよ

ラップを敷いたトレイに　

小さく切って　フォークで形つけたニョッキを並べ

塩入れて沸騰した　大きな鍋で　一気に茹でて

浮き上がってきて　２〜３分茹でて

出来上がり

後は　お好みのソースに

（昨日はボロネーズソース）絡めて出来上がり

パルメソンチーズたっぷりが　美味しいです

作りたてのニョッキは　口の中でとろける感じ

市販のとは全然違うのよ

そして　カメーラ姉さんのすごいのは

他の前菜も　全て　手作り

昨日は　アランチーニ

ズッキーニパテ

カラメライズオニオン＆ゴードチーズパイ

これ全部手作りってすごくない？

ちゃんと　テーブルセッティングもしてくれて

デザートは

これまた手作りの　さくらんぼのケーキ

さらに　手土産にと

ニョッキと　手作りイタリアンクッキーまで

焼いて持たせてくれました

もぉ　わぉ　　としか言いようが無い

カメーラ姉さんの旦那さん　ウインストンとも

長年のお付き合いなんですが

昨夜は　「人間　何の為に生きてるのか？」

みたいな　深い話になって

「幸せって　何なんだろう？」

ってね

私も　ちょっと考えちゃったよ