明日は 朝早いので
今夜のうちに 更新しますねぇ
昨日作った チョコレートケーキのレシピ
載せて欲しいと 依頼がありましたので
これこれ
昨日は ハロウィーンだったので こんな形にしましたが
本来は
こっちです
粉砂糖を振りかけます
びっくりする位 簡単なので
3歳児でも 作れちゃうんですよ
材料は
バター １２５g
強力粉 １カップ
カカオパウダー 1/3カップ
砂糖 １カップ
卵 ２個
牛乳 1/2カップ
バニラエッセンス 小さじ1/2
これらを良く混ぜて
型に入れて
（バター塗ってベイキングペーパー敷くと簡単です）
１８０度のオーブンで ３０〜４０分 焼くだけです
最後に粉砂糖ふって
できれば クリーム添えると 美味しいです
レシピ通りに作ると 一番美味しいですが
私は Dと作る時はお砂糖を少し減らして
（ココナッツシュガーを使う事もあります）
その代わり フルーツと粉砂糖で
最後 甘さ調節しています
カカオパウダーは オーガニックのを使ってます
以前 カカオパウダーが家に無かった時は
Milo とか チョコレートパウダー
使った事もありますが その時は
お砂糖の量は控えめに。。。。
子供って チョコレート色してると
甘くなくても 「甘いと思う」みたいで
白いスポンジだと あまり食べないのに
「チョコレート色」だと
喜んで食べてくれます
最近では フルテンフリーの強力粉とか
砂糖の代わりの甘味料も
種類豊富で
お子ちゃまにも 安心して
作ってあげられます
（市販のお菓子よりは 安全と言う意味で）
機会があったら
簡単なので ぜひ 作ってみてください
ちなみに 今日のランチは
在宅の末っ子ちゃんと チキンラクサを
デリバリーしてもらいました
思ったより 美味しかった
なんだかんだ 言っても
やっぱ 自宅が一番良いわぁ