昨日は 数か月前 試しに数本植えてみた
人参を そろそろ収穫しようか。。。
って思い 引っこ抜いたら
なんだか ずんぐりむっくり の 不格好なやつが 一本だけ。。。
(他のは 何者かに 食べられちゃってた。。。）だけど
あんだけ苦労して 育てて これ一本。。っとなると
勿体なくて どうやって食べようか 迷っちゃう
(生でいくかっ。。。）
今 オレンジやライム 良いのがいっぱい生ってるので
全て無農薬だから 皮も使って
お菓子やジャムや 色々作って 食べたいなぁ
もし なんか作ったら ここに紹介するので
期待しないで お待ちください
(確率低いよぉ）
一昨日 娘が作ってくれた チリコンカ―ンが
あまりに美味しかったので
私も 昨日作ってみました
玉ねぎ、にんにく、人参 ひき肉
豆の缶詰と トマトの缶詰
それに スパイス ターメリック、クミン、コリアンダー、グラムマサラ
なんかを入れ(入れなくても別に良い）
赤ワイン そして 塩コショウを入れ
少し 煮込めばできあがり。。。って言う
ベイクドポテトに サワークリームとアボカド
そして チリコンカ―ンで食べましたが
パンにも ご飯にも合うので
今日の末っ子ちゃん 弁当は
ブラウンライスにチリコンカ―ン
楽勝
今週は 多分休みなしで これです。。。。。。
日本の合宿まで 後 一ヵ月
頑張ろ～～～