眠くてフラフラ状態です
金曜の夜は 義姉夫婦達と有名な中華料理店に
右下の写真ね
実は その前に夫が買ってきてくれた丸ごと一匹サーモンの皮がいっぱい余ったので
お煎餅作ってみたの
フライパンで油を入れずに 弱火でカリカリになるまで じっくり焼くだけ
最後にお塩をちょこっとまぶすだけで とっても美味しいお煎餅になるんだよぉ
サーモンの刺身や 焼き魚よりも
これが一番 美味しいかも
夫と私 おやつに これを食べてから出かけたので
お腹いっぱいで
中華料理を目の前に
夫
「サーモン煎餅の方が 美味しいね」
っと。。。。
ははははは。。。
夫婦そろって 安上がりです