VOLNAY 1ER CRU LES CAILLERETS 2012

広尾のエノテカで16,500円（＋税）で購入した、フランス・ブルゴーニュの赤。

2012年と、あまり年数は経っていないが、香りに風格があって、味わいのまろやかなワイン。
ワイン好きの彼女への、ホワイトデーのプレゼントに、これならイケるでしょうと言える一品。

恵比寿エムハウス

週末の朝9時からシャンパンやワインが飲めて美味しい朝ごはんが食べられる、貴重な存在。

ゆったりしてるのです。







なう。

軽井沢 エンボカ

プリンスホテルやアウトレットモールがある軽井沢駅南口とは反対の北口からタクシーですぐのところにある、アットホームで清潔で、よく見ると結構内装にも凝っているピザ屋さん。メニューはビザ以外にもいろいろあり、ワインも豊富。
雰囲気、スタッフの接客、そしてお料理、すべてが満足度高い。






野菜。




スペアリブ。


下仁田葱（上）と野沢菜（下）のハーフ&ハーフ。


マルゲリータとキノコのハーフ&ハーフ。



なう。

銀座 ざくろ

銀座でしゃぶしゃぶ。
ここは接客がすばらしい。

牛の種類によって5500円から17000円までさまざまなコースがある。最高値は神戸和牛。ただ、接客は何を頼んでも同じだろうから無理して高いのを頼むことはないかも。お肉のおかわりすることも考えて。



この高さ。中に炭火が入って上昇気流で熱してるらしい。


胡麻だれにニンニクが入ってて美味。


なう。

GEORIS Sauvignon Blanc 2014

カリフォルニア、ソーヴィニヨンブラン100%の白。

渋谷西武の地下にある、ヴィノスやまざきのカウンターで１杯飲んで、気に入ったのでその場で購入。

2014年なので時間は経っていないのに、樽の香りが濃く、しっかりした熟成感のある逸品だ。
久々の大ヒット。