ボジョレー・ヌーボー2013
その昔、もっぱらビールとウイスキーしか飲んでなかったころ、
ボジョレー・ヌーボーとは、世界で一番美味しいワインが毎年決まった日に
解禁になるのかと思っていた。
もう閉店してしまった恵比寿のアイリッシュパブで、キルケニーを飲みながら、
真夜中に店長さんに聞いたことがある。
どうしてボジョレーが毎年盛り上がるのか。どんだけ凄いワインなのか。
そして、真実を知ることになる。
ボジョレー・ヌーボーとは、フランスのある限定された地域で生産されるワインで、
その年に採れた葡萄で作ったワイン。
その年の、葡萄の出来、2013年モノがいいか悪いかを
いち早く判断する指標である。
日本はヨーロッパより8時間も早く解禁日になるので、
それも注目が集まる理由のひとつである。
ワインは本来、何年か時間をかけて熟成する酒である。
ボジョレーそのものは、熟成期間が短いのであっさりしていて、
必ずしも美味いワイン、高級なワインであるとは言えない。
さて。
そうは言っても気になるのである。
昨晩24時過ぎ、広尾ヴィノスやまざきにて試飲。
そして今日、恵比寿ガーデンプレイスのラ・ヴィネにて購入。
わりと美味いと思う。
ただし、こんな薄味のワインから、葡萄の出来を正確に評価するまでの
舌を私は持ち合わせてないけど。
ボジョレー・ヌーボーとは、世界で一番美味しいワインが毎年決まった日に
解禁になるのかと思っていた。
もう閉店してしまった恵比寿のアイリッシュパブで、キルケニーを飲みながら、
真夜中に店長さんに聞いたことがある。
どうしてボジョレーが毎年盛り上がるのか。どんだけ凄いワインなのか。
そして、真実を知ることになる。
ボジョレー・ヌーボーとは、フランスのある限定された地域で生産されるワインで、
その年に採れた葡萄で作ったワイン。
その年の、葡萄の出来、2013年モノがいいか悪いかを
いち早く判断する指標である。
日本はヨーロッパより8時間も早く解禁日になるので、
それも注目が集まる理由のひとつである。
ワインは本来、何年か時間をかけて熟成する酒である。
ボジョレーそのものは、熟成期間が短いのであっさりしていて、
必ずしも美味いワイン、高級なワインであるとは言えない。
さて。
そうは言っても気になるのである。
昨晩24時過ぎ、広尾ヴィノスやまざきにて試飲。
そして今日、恵比寿ガーデンプレイスのラ・ヴィネにて購入。
わりと美味いと思う。
ただし、こんな薄味のワインから、葡萄の出来を正確に評価するまでの
舌を私は持ち合わせてないけど。













