先日久しぶりに食べログを拝見させていただきました。
その投稿で大変お褒めのお言葉が掲載されておりました。
勝手ながらその記事を貼らせていただきました、ありがとうございます。
山田農園→山口農園
人生で一番美味しいコーヒー頂きました
京都清水五条のコーヒー専門店windyさんに伺いました。砂糖入れずに甘味を非常に感じるコーヒー。私の人生で一番美味しいコーヒーを頂きました。
コーヒー一筋で48年ほど経営されてます。
自家焙煎で常にコーヒーのメニューを開発されてます。
一杯目を飲んだあと、次の裏メニューやアイスを是非楽しんでください。
抽出はネルドリップなので、舌触り特にコクが良いです。
お店の方は非常にフレンドリーで、特にコーヒー談義となると、話題豊富で話が止まらなくなります。
土曜日ツレと二人で伺いました。
ツレと二人で注文したのは
・ブラジル 700円
・ブレンド 500円
・珈琲酒アイスクリーム 300円
・カリカリ珈琲アイス 300円
・ブラジル
なにこれ？びっくりするほど美味しいシングルオリジン。山田農園のブルボン種だけのサンドライ。水で洗わず甘味が凝縮されて、フレーバー豊かに、コクと甘味が半端ないです。人生で一番美味しいシングルオリジンのコーヒーです。
・ブレンド
ブラジル、コロンビア、ガテマラ、マンデリンのブレンド。マイルドなコクとほのかな甘み、フルーティで非常に美味しい。ブレンドでは人生で一番美味しいです。
・珈琲酒アイスクリーム
コーヒー飲んだ後で注文できるアイスクリーム。
コーヒー豆を漬けたリキュール、珈琲酒をかけて頂きます。珈琲酒がホントに美味しく、バニラアイスにぴったりです。
・カリカリ珈琲アイス
コーヒーを飲んだ後で注文できるアイスクリーム。コーヒーの粉がかけられてバニラアイスに苦味のカリカリ食感が美味しいです。
何度か訪問してますが、この日はお客様が多かったので、皆さん帰られたあと、お話したら、やっぱりコーヒー談義で止まりませんでした。非常に面白いです。
ホントに大変美味しゅうございました。
また伺います。
