朝この珈琲を淹れて飲んでみました、ブレンドと同じ豆なんですが、別物で香りはハンパではありません、舌を滑るようななめらかさバランスのとれた味わい、上品さが漂ってきます、まるで高級なウイスキーか高級料亭で吸い物をのんでいるかのような珠玉の一杯。
そして昼からコロンビア アピア スプレモ エスペシャル サンドライこの豆は個人的にストレートでは一番好きな豆です、舌をまったりと舐めて行くようなコクとチョコレートの様な香りと余韻を残すがクリアーさも備えている。
うーん自画自賛。
知らない方はこのタイトルはなんだと思われるでしょう。最近人気の高い一品です。
まずは、ブレンドから・・・
新メニュー DISCOVERY 41 の３/４ができました。
何回か来ていただいた方ならご存知でしょう。メニューにないメニュー（セカンドメニュー）です。
