ウインディーで、作ってるコーヒー酒のレシピを紹介します。
焼酎（ウインディーではアルコール度数２０度）１リットルに、
コーヒー豆（ブレンド）を２５０ｇを入れて、漬けます。
毎日、ふたを開けて、ガス抜きします。
１週間で、コーヒー豆を紙フィルターで濾します。
少し温めて、グラニュー糖を１２５ｇ溶かします。
このグラニュー糖を、てんさい糖に替えると、まったりします。
全部、１０分の１の計算で、１００ｃｃの焼酎で、ペットボトルを使い、作れます。
素敵なビンとラベルで、美味しそうでしょ
