風邪、まだ治りません。
喉、めっちゃ痛くて、昨日の夜は痰が絡んで眠れませんでした。
朝の一仕事を終え、耳鼻科に行って、
喉の吸引をして、
家帰って、
味噌汁作りました。
里芋に大根に玉ねぎ
あご出汁で、
氷見の味噌。
氷見の味噌とは富山の味噌。
白だしで、ちょっと辛口。
麹の香りがとても強くて、
わたしも奥さんも娘も大好き。
奥さんのお母さんの実家近くで作られたこの味噌を使った味噌汁を、
奥さんは子供の頃から飲んで育ちました。
わたしは九州の人間なので、白味噌甘い味噌が大好きでしたが、
この味噌を飲むようになってから２５年間ずっと、
この味噌です。
は〜
風邪治したいわ〜