100％売上がアップします
こんにちは、小さなお店専門の経営コンサルタントの菅（すが）です。
今日の記事は、「 人材育成で「これだけはしてはいけない」こととは？ 」の記事の続きです。
今日は、
「 なぜミーティングを続けるだけで売上がアップするのか？ 」
このお話をしますね。
では、まず、
あなたのお店の売り上げ表を見てみてください。
もし、近くになければ、今すぐ取りに行ってくださいね。
実際の数字を見ないと今日のお話しは理解できませんので。
さて・・・、
いいですか？
では、いきますね。
今用意したあなたのお店の売り上げ表。
その表の中かから今年の1月から今日までの金曜日の売上を順番に見ていってください。
どうですか？
何か気づきます？
当然、同じ金曜日でも売上の数字はバラバラのはずです。
では、次に、
今見た各金曜日の売上からここまでで一番売上が多かった金曜日を探してみてください。
どうでしょう？
いつの金曜日が一番売上が多いですか？
多分、1月30日の金曜日にベストの売上を記録している方が多いのではないでしょうか？
では、とりあえず、ここでは、あなたのお店も1月30日の金曜日が今年一番売上が良かった金曜日だとしておきますね。
さて、ここで質問です。
今年５回あった金曜日、
その金曜日の中で1月30日の売上が一番多かったのはなぜでしょう？
どんな要因があったから売上が増えたのでしょうか？
これ、明確に答えられますか？
もし、あなたの答えが、
「 そんなのバッチリ解ってるよ！！ 」
「 これと、あれと、それと、それでしょ。間違いないよ♪ 」
というのなら今日の記事はあまり役に立たないので、ここまでで読むのをやめて大丈夫ですよ。
でも、
「 いや、、、そんなこと考えたこともなかった・・・ 」
とか、
「 多分これは原因だと思うけど他にもあるのかも・・・・ 」
なんて答えならほぼ間違いなく、
ダントツに売上をアップさせるミーティングのやり方 でお話ししたミーティングを３年も続けたら売上は今とは比べ物にならないほど増えているはずです。
実際、それで私がお手伝いしてきたお店や会社の売上は増えてます。
あのね、当たり前の話ですが、
売上ってのは、
「 お客さんが払ってくれたお金 」
ですよね？
だから、
「 なぜ、たくさんのお客さんがお金を払いたくなったのか？ 」
それをきちんと理解できるようになれば売り上げは増えて当然なんですよ。
だって、
売上を増やす ＝ お客さんがお金を払いたくなる機会を増やす ←ここ重要
というだけですから。
単純にお客さんがお金を払いたくなる機会を増やす作業をすれば必ず売上も増えます。
だから、売上が多かった日に、
「 なぜ売上が多かったのか？ 」
「 なぜその日にお金を払いたくなるお客さんが多かったのか？ 」
ということを考えて、それを増やすようなことを試してみれば必ず売上は増えます。
くどいようですが、それは必ずです。
でも、普通のお店は売上が多くても、
「 やった～、今日は売上多かった♪ 」
で、おしまい。
それどころか、
「 売上が多くてもほとんど意識していない 」
そんなお店ばかりです。
事実、
「 今年一番売上が多かった金曜日はいつですか？ 」
そう聞かれても即答できなかったでしょ？
だから、まずは、
「 売上が多かったら意識する 」
つまり、
「 お客さんがお金を払いたくなった場面を思い出す 」
それを習慣化するだけでも十分意味があるんですよ。
普通、
お客さんがあなたの商品やサービスが気に入って、
喜んでお金使ってくれたらあなただってスタッフだって嬉しいものでしょ？
だから、ダントツに売上をアップさせるミーティングのやり方 でご紹介したミーティングの方法には、
３．スタッフから嬉しかったこと良かったことを聞きます
という項目があるんですね。
つまり、
「 スタッフから嬉しかったこと良かったことを聞く 」
というのは、
「 お客さんが喜んでお金を使ってくれた時のことを聞く 」
という意味もあるという事です。
なんとなくわかりましたか？
さて、このお話をすると・・・・、
「 でも、ウチのスタッフは売上が多くても・・・・、 」
「 忙しくてイヤだ！！と言うんじゃないかなぁ・・・ 」
と、心配される経営者さんが多いので、次回は、
「 忙しいのが嫌いなスタッフ、仕事にやる気がないスタッフにはどう対応したらいいのか？ 」
というお話しをしますね。
ちょと尖った話になりますので、アメンバー限定記事にします。
まだ、アメンバー登録していない方はぜひ、申請してくださいね。
それでは、また。
今日も最後までお付き合いありがとう。
人材育成で「これだけはしてはいけない」こととは？
こんにちは、小さなお店専門の経営コンサルタントの菅（すが）です。
今日の記事は、ダントツに売上をアップさせるミーティングのやり方 の続きです。
もし、あなたが前回の記事を読まれていないのなら、先に読んでおいてくださいね。
さて、いきなり話は変わるのですが、
「 人材育成で、これだけはしてはいけない 」
そんなことがあるのをあなたはご存知ですか？
人材育成で、これだけはしてはいけない。
それは・・・・、
ズバリ！
「 言うこと、やることをコロコロと変えること 」
それをしていると、いつまでたっても人は育ちません。
それは、あなたにも簡単にイメージできるのではないでしょうか？
「 わけも分からず毎回言われることが変わっている 」
そんな状態では、
「 何をしていいのかわからないよ～！ 」
なんて立ちすくんでしまうのは当たり前のこと。
もし、あなたの考えているのが、
人材育成 = スタッフを混乱させて動けない状態にする
ということでしたらそれでもいいのですが、そうではないですよね？
だから、
「 言うこと、やることをコロコロと変えること 」
ということは人材育成を考えた時には絶対のタブーなんですね。
では、何をしたらいいのか？
人材育成に成功したとしたらそれは何をした時か？
はい、
それも簡単ですね。
先ほどお話しした、
「 これだけはしてはいけないこと 」
それを否定形から肯定形に変換すればいいんです。
つまり・・・、
こうです！
人材育成に成功したとしたらそれは何をした時か？ ＝
同じことを言い続け、同じことをやり続けたとき
はい、これも言われてみたら当たり前の話ですよね？
小学生でもわかる話です。（笑）
では、それを踏まえて前回の記事でお話ししたミーティングの方法を見てみましょう。
前回お話しした売上アップにつながるミーティングの方法がこれです。
１．スケジュールを決めます
２．集まります
３．スタッフから嬉しかったこと良かったことを聞きます
４．それを聞いてあなたが嬉しかったらありがとうと言います
この中に、
同じことを言い続け、同じことをやり続けるためのノウハウ
それが、山盛りで入ってます。あなたにはそれがわかりますか？
私がオススメするミーティングがこんな形になったのは、すべて、
「 同じことを言い続けるためには何をすればよいか？ 」
「 同じことをやり続けるためにはどうすればよいか？ 」
ということを突き詰めていった結果です。
事実、
１．スケジュールを決めます
２．集まります
３．スタッフから嬉しかったこと良かったことを聞きます
４．それを聞いてあなたが嬉しかったらありがとうと言います
こんなことなら誰にでもできそうでしょ？
- 誰にでもできる
- 忙しくても、会社がピンチでも、どんな時でもできる
そんなミーティングでなければ続けられません。
続かなければ人材育成なんてできるはずがありません。
だから、こんな形をお勧めしているんですね。
もちろん、
続けられたからといって、あなたの会社にとってプラスになることでなければ全く意味がありません。
だから、先ほどご紹介したミーティングの形には、
「 続けていくと会社が成長する 」
という結果につながるような仕掛けもきちんと隠されています。
と、いうことで次回は、
「 なぜ、そのミーティングを続けていると売上がアップするのか？ 」
というお話しをしていきますね。
お楽しみに。
それでは、また。
今日も最後までお付き合いありがとう。
ダントツに売上をアップさせるミーティングのやり方
こんにちは、小さなお店専門の経営コンサルタントの菅（すが）です。
以前、優秀なスタッフをドンドン増やす方法の記事で、
「 スタッフ教育に役立つミーティングのノウハウ 」
これ、もっと聞きたいですか？
と聞いたところ、パソコン教室DLCの教室長曽我さんから、
「 ぜひ続きを聞きたいです！ 」
と、熱いリクエストをいただきました。
曽我さんありがとうございます！！
せっかくいただいたリクエストですので、
「 売り上げに直結するミーティングのノウハウ 」
これ、数回に分けてお話しますね。
まずは、
「 どれほどの結果が出たのか？ 」
というお話しをしますね。
たとえば・・・、
・ あるネイルサロンでは指導方法を導入後2年で年間売上が￥7,210,377もアップ
・ しかも、客単価は￥6,784が4年後には￥8,291、実に￥1,500のアップ
・ さらに、次回予約が一杯で予約が受けられないほどの状況に
・ 朝来てみたらだれもスタッフが出社しない！そんなピンチからスタッフが辞めないお店に変身
・ 朝から晩まで働きづめだった社長さんが今は店舗にいなくても大丈夫。
⇒ オーナーネイリスト自らが集客の秘訣を教えてくれるブログはこちら
ほかにも・・・・、
・ ある美容院では指導方法を導入後4年で年間売上が￥6,079,650もアップ
・ しかも、客単価は\6,272が6年後には￥6,968実に￥696のアップ
・ 東日本大震災でお店が被災、他店が営業再開できない中震災発生一週間後の日曜日に90人以上の集客
・ 震災発生一ヶ月後には前年同月比+￥161,202の売上を達成
・ その後も前年比プラスが続き2011年の年間売上は前年比+￥448,554を達成
・ スタッフの技術練習は強制もしてないのに当たり前に
⇒ この美容院さんの事例紹介はこちら
さらに・・・・、
・ あるクリーニング店では指導方法を導入後3年で年間売上が￥19,992,113もアップ
・ しかも、客単価は￥1,376が6年後には￥1,503実に￥127のアップ
・ 店舗数はその間2店舗減少したので店舗経費激減、利益が一気に増加
・ 散々悩まされていたクレームがぱったりと無くなる
・ 無料シミ抜きサービスを有料化したにも関わらずお客さんからお礼を言われる
・ 店員さんのアイデアで店舗の改善案が続々現実に
⇒ このクリーニング店の事例紹介はこちら
いかがですか？
こうやって並べてみると驚かれるかもしれませんね。
「 年間売上で６００万円～２０００万円弱の違いを生む 」
それが本当の人材育成です。
人材育成というと、
「 費用はかかるけど結果はあまりでない 」
「 それでもスタッフを育てるといことは大切なことだから・・・ 」
なんて勘違いをして取り組んでいる方も多いかと思います。
でも本当は違うんですよ。
人材育成はダントツの売上を作るためにするものなんです。
では、
本当の人材育成とはどんなものか？
人材育成が売上につながるとしたらそれは何をした時か？
その答え、
それが、
これからするミーティングのノウハウだという事です。
さて、では本題に行きますね。
覚悟はいいですか？
これが・・・、
売上アップにつながるミーティングの手順です！！
１．スケジュールを決めます
２．集まります
３．スタッフから嬉しかったこと良かったことを聞きます
４．それを聞いてあなたが嬉しかったらありがとうと言います
以上。
・・・・、
ああ！！
そこのあなた！！？
怒ってます？？
でもね、これ本当のことなんですよ。
先ほど紹介した事例のお店では皆さんこんなミーティングをしてるんです。
クライアントさんの大笑いが聞こえてきそうです。（汗）
また次回から、
もう少し解り易く考え方や手順なんかをお話ししていきますね。
それでは、また。
今日も最後までお付き合いありがとう。