スタッフが減っても売上が増える美容院では何をした？
こんにちは、菅（すが）です。
今日は、
１２月に結果を出したクライアントさん一覧 の記事で、
【 美容院の事例 】
スタッフ１人退職でも昨年比２４０，３０５円売上アップ
（岩手県の美容院経営Tさん）
とご紹介した美容院経営者さんのお話です。
まずは、このお店の売上グラフを見てみましょう。
こんな感じです。
はい。
毎度のことながら、
絵にかいたようなV字回復のグラフ
と言えるのではないでしょうか？
ただ、こんなグラフを出すと、
適当に作っているんじゃない！？
なんて疑う方もいるかもしれません。
正直な事を言うと、
多分・・・、
私もこんなグラフをみたら疑います(笑)
もし、あなたが私のように、
この結果を疑っている
というのなら、ぜひ、
以前紹介したブログ記事も合わせて読んで判断してみてください
きっと、矛盾がないことが実感できるはずです。
以前、このお店を紹介した記事がこちらです。
このお店でこうやって結果が出ている一番の理由は、
一歩一歩確実に売上が増えることに取り組んでいるから
だといえます。
ハッキリ言いますが、
私がするアドバイスはかなり非常識なことも多いものです
だから、
アドバイスしたことのホンの一部しか実践しない
という方も多いのです。
ところが、このお店の経営者さんは、
かなり非常識なことでも「 自分のお店に必要なことだ 」と感じたことは迷わず導入されてきました
その結果がこちらのグラフ。
ただ、そうはいってもこんな話を聞いて一番気になるのは、
じゃあ、具体的には何をしたの？
ということですよね。
もちろん、そこもご紹介しますよ。
ちなみに、以前の記事でこのお店でしたこととしてご紹介したのがこちらの一覧です。
１．店内改装に合わせてマンツーマンを基本にした
２．先生に指名料を設定し全体的に値上げした
３．無駄な割引を減らした
４．効果の高いトリートメントを導入した
あれから３ヶ月たって、このお店の取り組みはさらに進んでいます。
このお店でおこなった取り組みの最新版
をご紹介するとこうなります。
１．店内改装に合わせてマンツーマンを基本にした
２．先生に指名料を設定し全体的に値上げした
３．無駄な割引を減らした
４．効果の高いトリートメントを導入した
５．スタッフ全員が高額トリートメントを売れるように指導した
６．１時間当たりの売上が５，０００円を超えるように料金改定した
７．お店の方向性に合わないスタッフに辞めてもらった
８．ミーティングと技術研修を始めた
９．高付加価値メニューとして高単価のヘッドスパを導入した
１０．ヘッドスパのモニターキャンペーンを１２月に行った
１１．ボディーケアの講習を受けてさらなる単価アップに取り組んでいる ← いまここ
こうやって並べてみると、どれも特別な人にしかできないことではありません。
全部経営者さん自身が決断すればできることだ
と言えます。
きっとあなたのお店でもできないことの方が少ないでしょう。
V字回復なんて言っても結局はその程度のことでしかありません。
お店の経営状態を良くしようと思うのなら、特別なことは必要ありません。
お店とお客様にとって良いことをする
将来のお店にとってプラスになることをする
その基本をしっかり守る。
それさえできればV字回復は当たり前のことですよ。
次はあなたの番です(^^)
それでは、また。
今日も最後までお付き合いありがとう。
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