ヒロ式レコダイ9/25 道の駅ゲット品で

それでは昨日のレコダイいっくよ～


だいぶ涼しくなって来ましたね～、もう少しすると山も色づいてくるのかな

朝食

アジのなめろうとイカのどんぶり
ワタリガニの味噌汁
ほっけ

残り物のなめろうとイカ刺しで丼、ご飯も冷や飯のままで頂きました♪

昼食

すた丼
栄養強化型1日分の野菜

すた丼のタレって賞味期限短いんですね～、頑張って使わないと

夕食

パクチー香る春雨サラダ
たまごサンド
焼きマコモタケ

道の駅で珍しくパクチーが売っていたのでゲット！

茹でた豚こま、みじん切りのミョウガ、ねぎ、オリーブオイル、ナンプラー、レモン果汁、スイートチリソースで和えて盛りつけて白髪ネギをトッピングしました♪

たまごサンドはいただきものです

マコモダケは魚焼きグリルで焼いただけ、味噌とマヨを混ぜたソースで頂きました

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