☆ カカポベーカリー ☆ クロワッサン♪

発酵バターを折り込んだクロワッサン♪
(°∀°)b

お久しぶりのカカポベーカリーです。
(≧▽≦)

前回は買い逃したクロワッサンですが今回は逃さずGETしました。

(σ・∀・)σ

出来立てなのでそのままいただきます♪
(^人^)

パクリ♪

クラストはサクハラホロ♪クラムはふわっふか♪
ヽ(・∀・)ノ

うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ

芳醇な発酵バターがガツン！と口いっぱい広がり追って小麦感じ最後にほんのり感じる塩気がバター本来の甘味を引き立てます。
(⌒‐⌒)

サクハラホロですが他店のクロワッサンよりクラフトが固めでデニッシュと違いこちらの方がバター強く噛めば噛むほど旨味広がります。

(*^▽^*)

よくデニッシュとクロワッサン両方出している店だと同じ味わいになりがちですがしっかりと差別化されていて素晴らしい。
(ﾉ´▽｀)ﾉ

芳醇な発酵バター香りサクハラホロクラフトがたまらない絶品で至福の時過ごせる発酵バター広がるクロワッサンでした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)

☆ アナザーベリー ☆ ラズベリー＆ソイカスタードマフィン♪ リピ

アナザーベリー another belly　ラズベリー＆ソイカスタードマフィン♪

焼いていただきます♪

(^人^)

パクリ♪

主な感想は♪

(*・∀・*)ノ

程好いコクあるソイカスタードをラズベリーの甘酸っぱさが引き立てココナッツの香ばしさがアクセントになります。

(⌒‐⌒)

生地が食べやすく甘さ控えめに仕上げてあるので素材の旨味がしっかりと味わえるのが良いね。

(*^▽^*)

程好くバター香り甘酸っぱいフレッシュラズベリーがソイカスタード引き立てココナッツのアクセントがある体に優しいラズベリー＆ソイカスタードマフィンでした♪

(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)

☆ まいにちのパン日々 ☆ よもぎのパンドミ♪ リピ

まいにちのパン日々　よもぎのパンドミ♪

焼いていただきます♪

(^人^)

パクリ♪

主な感想は♪

(*・∀・*)ノ

焼いても芳醇なよもぎがガツンと口いっぱい広がり小麦もしっかりと感じられ噛めば噛むほど旨味溢れます。

(*^▽^*)

粒餡や濃厚なチーズとも相性良さそうでシンプルだけど飽きの来ない味わいです。

(´∀｀)

芳醇なよもぎと小麦味わえるよもぎのパンドミでした♪

(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪

(^人^)

☆ Tous les jours トゥレジュール ☆ ブルーベリーのミルクレープ♪

Tous les jours トゥレジュール　ブルーベリーのミルクレープ♪

北海道産バター・クリーム・小麦粉など厳選した素材を使用した自家製クレープでフロマージュブラン・自家製ブルーベリークリーム・自家製生クリームを幾重にサンドしたクレープ♪
(°∀°)b

６月限定ミルクレープは爽やかなブルーベリーです♪
(≧▽≦)

いただきます♪
(^人^)

パクリ♪

うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ

濃厚芳醇自家製ブルーベリークリームがガツン！と口いっぱい広がり自家製生クリームとフロマージュブランがより濃厚にしてバター香るクレープが優しく包み込み最後までブルーベリーとほんのりバター感じます。

(⌒‐⌒)

自家製ブルーベリークリームはブルーベリーの果肉が所々にあり噛むと甘酸っぱい果汁が溢れ程好いコクもあり旨い。

(*^▽^*)

フロマージュブランはあまり甘味を加えていないので牛乳本来の甘味感じられ程好い酸味がアクセントになります。

(*^▽^*)

生クリーム変わらずで濃厚軽めにホイップしてあり甘さ極力控えめでブルーベリークリームやフロマージュブランを円やかに包み込み纏めます。

(ﾉ´▽｀)ﾉ

クレープは程好い厚みで中央もっちり周囲ホロホロと素晴らしい食感でほんのり感じるバターが食欲を刺激します。

(´∀｀)

そして見てこれ！

これぞ本物のミルクレープで土台にスポンジなど使わずクレープ・ブルーベリークリーム・フロマージュブラン・生クリームのみで仕上げてあるのが素晴らしい。

о(ж＞▽＜)ｙ ☆

この本物のミルクレープを食べちゃうともう他のミルクレープでは満足出来ないね。

:*:・(￣∀￣)・:*:

自家製ブルーベリークリーム・甘さ極力控えめ自家製濃厚生クリーム・爽やかなフロマージュブランを中央もっちり周囲ホロホロほんのりバター香るクレープが優しく包み込む絶品で至福の時を過ごせるブルーベリーのミルクレープでした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)