☆ スイーツスイートフクダ ☆ 月替わり福フィーユ アイスカフェオレ♪

スイーツスイートフクダ　月替わり福フィーユ アイスカフェオレ♪

コーヒー風味カスタードとコーヒーゼリーを挟んだミルフィーユ♪
(°∀°)b 

今年から仲間入りした７月限定の福フィーユです。
(≧▽≦)

普段はカスタードを挟んだ福フィーユなんですが今年から月替わりロールと同じく期間限定verが登場しました♪

о(ж＞▽＜)ｙ ☆

いただきます♪
(^人^)

パクリ♪

うま～い♪旨すぎる～♪

(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ

コーヒー風味カスタード広がり追ってコーヒーゼリーがコーヒーを強調しほんのりバター感じて最後にほろ苦さを感じます。

(⌒‐⌒)

パイはサクサクハラホロで心地良い食感でバターも強くなく生地が甘さ控えめで粉糖が飾り付けされていても甘ったるくなりません。

(*^▽^*)

コーヒーカスタードはコーヒーとカスタード感じ程好いコクがあり甘さ控えめでコーヒーゼリーはもっちりプルンで香り豊かで甘さ極力控えめほろ苦さあり後味スッキリです。

(ﾉ´▽｀)ﾉ

お初の福フィーユですが程好くバター香り甘味の強弱もしっかりとしていて来月の福フィーユにも注目したいです。

(￣▽+￣*)

バター香るパイで甘さ控えめコーヒー風味カスタードをほろ苦さあるコーヒーゼリーが引き立てる絶品で至福の時過ごせる月替わり福フィーユでした♪

(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)

☆ ブーランジェリージラフ ☆ 無花果と栗と胡桃のパン♪ リピ2

ブーランジェリー ジラフ　無花果と栗と胡桃のパン♪

出来立てなのでそのままいただきます♪
(^人^)

パクリ♪

主な感想は♪

(*・∀・*)ノ

じゃがいも練り込んだ生地のクラムは独特で噛めば噛むほど小麦とじゃがいもの旨味広がりずっと噛んでいても気持ちいい。

(⌒‐⌒)

栗も甘露煮でしかも黄栗と和栗の二種類使用して甘さ控えめなので無花果の甘味が際立ちます。

(*^▽^*)

素材の旨味がしっかりと味わえ独特のクラムが特徴の生地が引き立てるナッツ＆フルーツ系パンでした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)

☆ パン焼き小屋 Zopf ツオップ ☆ もったいない便 ベーマーバルトブロート♪

パン焼き小屋 Zopf ツオップ　もったいない便 ベーマーバルトブロート♪

サワー種使用ライ麦90％のパン♪
(°∀°)b 

お久しぶりのZopfです。
(≧▽≦)

実はもったいない便をポチしていて遂に到着しました♪

＼(^-^)／

到着画像は撮り逃しましたが大小含めて30個程ありました。

(￣∇￣*)ゞ

切り分けて～♪

準備完了！
☆-( ^-ﾟ)v

焼いていただきます♪
(^人^)

パクリ♪

クラストはバリガリ♪クラムはネチョ♪
ヽ(・∀・)ノ

うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ

芳醇なライ麦がガツン！と口いっぱい広がり追ってほんのり小麦感じ後から感じる酸味がライ麦の旨味を引き立てます。
(⌒‐⌒)

ライ麦90％のサワー種使用の割には酸味控えめですが噛めば噛むほど旨い。

(*^▽^*)

シンプルで食べやすく酸味も控えめなのでライ麦初心者でも美味しくいただけると思います。
(ﾉ´▽｀)ﾉ

芳醇なライ麦広がり後から感じる酸味が引き立てる絶品で至福の時過ごせるベーマーバルトブロートでした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)

☆ キルフェボン ☆ ずんだのタルト♪ リピ

キルフェボン　ずんだのタルト♪

いただきます♪

(^人^)

パクリ♪

主な感想は♪

(*・∀・*)ノ

ずんだと豆乳ムースのバランスがよく特にビールで甘煮したずんだがここまで美味しいとは思わなかった。

(*^▽^*) 

求肥も和を演出し桃とも相性よく久しぶりにずんだを使った和洋折衷スイーツで当たりを引いたかな。

o(^^o)(o^^)o

ずんだのビール甘煮のインパクトを豆乳ムースが優しく包み込む奇抜な期間限定地元愛感じるずんだのタルトでした♪

(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)

☆ ブーランジェリージラフ ☆ クリームパン2016♪ リピ2

ブーランジェリー ジラフ　クリームパン2016♪

出来立てなのでそのままいただきます♪
(^人^)

パクリ♪

主な感想は♪

(*・∀・*)ノ

この素朴ながら濃厚な味わいのカスタードクリームを美味しい生地と楽しめるこの幸せたまらん。

(´∀｀)

カスタードクリームパンは多々ありますがバニラ使わない素朴なのは昨今減って来ているのでバニラ使ったり生クリームと配合したのも良いですが素朴なのも忘れないで欲しい。

(￣▽+￣*)

素朴なカスタードクリームを美味しい生地と共に思う存分味わえる究極のカスタードクリームパンですよ♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)