パンとベーグルと和菓子と私♪ -64ページ目

パンとベーグルと和菓子と私♪

旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

本沢3丁目パン工房 あんスティック♪
大納言小豆練り込んだ生地を焼き上げてきな粉をたっぷりまぶしたパン♪
(°∀°)b 

お久しぶりの本沢3丁目パン工房です♪
(≧▽≦)

イベント等でしか買えず久しぶりにGET出来ました。
o(^^o)(o^^)o

見た目揚げパンに見えますが揚げてないんですよ♪
(σ・∀・)σ


原材料はこちら♪
(*・∀・*)ノ


出来立てなのでそのままいただきます♪
(^人^)

パクリ♪
クラフトはバツッ♪クラムはもふもふ♪
ヽ(・∀・)ノ

うま~い♪旨すぎる~♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

生地は小麦広がりパサつき一切なく特に小麦の香りを強く感じます。
(⌒‐⌒)

大納言小豆は生地にたっぷり練り込んであり少し固めに炊いてあり甘さ極力控えめほんのり塩気あり夏場にピッタリの味わいです。
(*^▽^*)

きな粉は香ばしく珍しく塩と砂糖を加えていてほんのり甘塩っぱく生地の旨味を引き立てます。
(´∀`)

きな粉たっぷりで甘さ極力控えめ塩気あり夏場には嬉しすぎるパンでした。
( ̄▽+ ̄*)

小麦の香りを強く感じ甘さ極力控えめ塩気ある大納言小豆たっぷり練り込んでほんのり甘塩っぱいきな粉が引き立てる絶品で至福の時過ごせる夏にピッタリな和風あんスティックでした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)
BAGEL U ベーグルU さくらティラミスベーグル♪
焼き戻ししてただきます♪
(^人^)
パクリ♪
主な感想は♪
(*・∀・*)ノ

コーヒーとさくら香りクリチーがティラミス感を演出し噛めば噛むほど旨味広がります。
(⌒‐⌒)

さくらは強くはないのは桜好きにはちと残念ですがコーヒーやココアとも調和が取れていてほんわかするベーグルです。
(ノ´▽`)ノ

ほんのり桜感じる桜ティラミスベーグルでした♪
(゜∇^d)!!

おいしゅうございました♪
(^人^)
ブランジェリーケン BOULANGERIE KEN フルーツ栗きんとんナッツベーグル♪
栗・栗きんとん・オレンジスライス・リンゴコンポートを胡桃生地で包み込んだベーグル♪
(°∀°)b 

かなりお久しぶりのブランジェリーケンです。(≧▽≦)

これは今年というか去年の年末袋の1品で見事購入に成功しました。
♪ヽ(´▽`)/

焼き戻ししていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはガリバリ♪クラムはミッチリもっちゅりムギュムッギュ♪
ヽ(・∀・)ノ

うま~い♪旨い♪
(≧▽≦)

生地は胡桃と小麦広がりほんのり香ばしく旨い。
(⌒‐⌒)

中は甘さ丁度の栗甘露煮と栗きんとんが入っていてこれがお正月を演出し甘さ控えめのリンゴコンポートが洋を感じさせます。
(*^▽^*)

オレンジスライスは甘さ控えめの甘酸っぱさで後からほんのり感じる苦味がアクセントになります。
( ̄▽+ ̄*)

胡桃と小麦香る生地で甘さ丁度の栗甘露煮と栗きんとんを甘さ控えめリンゴコンポートが軽やかにしてほんのり苦味あるオレンジスライスが引き立てる美味なお正月感じるフルーツ栗きんとんナッツベーグルでした♪
(゜∇^d)!!

おいしゅうございました♪
(^人^)
cobaraya マロングラッセとクリームチーズベーグル♪
焼き戻ししていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
主な感想はこちら
(*・∀・*)ノ

洋酒香り甘さ控えめマロングラッセをプレーンクリチーが引き立て大人な味わいです。
(⌒‐⌒)

けしの実の香ばしさがアクセントになりずっと噛んでいたいです。
(ノ´▽`)ノ

見た目空洞がありますが片寄っているためマロングラッセとクリチーはたっぷり入っています。
(*^▽^*)

小麦・洋酒・マロングラッセ・けしの実の香り広がる絶品のベーグルですよ♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)
ブーランジェリー マルシェ BOULANGERIE Marche 枝豆とチーズのフランスパン♪
枝豆とプロセスチーズを混ぜ込んだパン♪
(°∀°)b 

夏らしく王道の枝豆とチーズのコンビです。
(≧▽≦)


出来立てなのでそのままいただきます♪
(^人^)

パクリ♪
クラフトはパッツリ♪クラムはふかもち♪
ヽ(・∀・)ノ

旨い♪
(≧▽≦)

生地は小麦感じパサつき一切なく美味しい。
(⌒‐⌒)

枝豆とプロセスチーズはたっぷり混ぜ込んでありチーズのコクと塩気が小麦と枝豆本来の甘味を引き立てます。
(*^▽^*)

改善点は特にありませんが出来ればプロセスチーズではなくレッドチェダーやゴルゴンゾーラなどクセがあるタイプだともっと美味しくなると思います。
( ̄▽+ ̄*)

小麦香る生地で枝豆とプロセスチーズ味わう夏らしい王道の枝豆とチーズのフランスパンでした♪
(゜∇^d)!!

ごちそうさまでした♪
(^人^)