(*・∀・*)ノ
安定したバナナとチョコだけど生地が美味しいから素材が引き立ちます。
(*^▽^*)
夏祭りの屋台風なベーグルでした♪
(゜∇^d)!!
おいしゅうございました♪
(^人^)
おいしゅうございました♪
(^人^)
BAGEL U ベーグルU チョコバナナベーグル♪
吉祥菓寮 本わらび餅♪
本わらび♪
(°∀°)b
お初の吉祥菓寮です♪
(≧▽≦)
催事にて購入してきました。
(ノ´∀｀*)
本わらび粉と砂糖のみの本物のわらび餅が食べれるなんて嬉しい♪
o(^^o)(o^^)o
更に今回は宮城県とのコラボできな粉が【ミヤギシロメ】100％使用なのが素晴らしい！
( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
原材料はこちら♪
(*・∀・*)ノ
素晴らしい原材料表示で惚れ惚れしちゃう♪
(*´∀｀*)ﾎﾟｯ
開封～♪
美味しそう♪
(⌒￢⌒*)
いただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
芳醇なわらびときな粉が口いっぱい広がり甘さ控えめで最後までわらびときな粉の香りが残ります。
(⌒‐⌒)
これぞ本わらび粉100％で付属の串でもとろとろで支えるのが難しくとろけて無くなるかのような口当たりで砂糖も極力控えめにしてあるのでわらび本来の旨さが味わえます。
(*^▽^*)
きな粉はしっかりと煎ってあるので香り豊かで三温糖とのバランスもよくわらび餅を引き立てます。
(＾～＾)
そして！
黒蜜を絡めるとよりわらびときな粉引き立て至福の味わいになります。
(´∀｀)
黒蜜は濃厚で香り豊か甘味強めですがわらび餅ときな粉が甘さ控えめで調和が取れています。
(￣▽+￣*)
本物のわらび感じられ極上の口当たり楽しめ香り豊かなミヤギシロメきな粉と濃厚な黒蜜が引き立てる絶品で至福の時過ごせる宮城と京都がコラボした本わらび餅でした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)
薪窯パン 麦家 自家製秋刀魚のコンフィと人参♪
自家製秋刀魚のコンフィ・レタス・自家製キャロットラペを挟んだサンドイッチ♪
(°∀°)b
お久しぶりの麦家のサンドイッチです♪
(≧▽≦)
お久しぶりの麦家のサンドイッチです♪
(≧▽≦)
自家製秋刀魚コンフィのサンドなんて秋らしく珍しいので即GETでしょ。
(σ・∀・)σ
パッカーン♪
(*/□＼*)
キャロットラペたっぷりで画像だけでは分からないと思いますが秋刀魚も中型半身がドン！とのっていて美味しそう♪
(⌒￢⌒*)
出来立てなのでそのままいただきます♪
(^人^)
パクリ♪
(^人^)
クラストはパツッ♪クラムはしっとりもっちり♪
ヽ(・∀・)ノ
芳醇な小麦がガツン！と口いっぱい広がり秋刀魚コンフィの旨味がじゅわっと感じキャロットラペの食感が風味広げ後味を軽やかにします。
ヽ(・∀・)ノ
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
(⌒‐⌒)
パンは香ばしく小麦の旨味しっかりと感じられ変わらずの旨さです。
(*^▽^*)
キャロットラペはシャクパキ食感で案配よくオリーブオイルも適量でコテコテしておらず食べやすい。
(´∀｀)
そして自家製秋刀魚コンフィが絶品！
しっとりで生臭さと油臭さは一切感じす秋刀魚の旨味がしっかりと閉じ込めてありこんなに美味しい魚介系コンフィは初体験です。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
コンフィはオリーブオイルで煮るのですが温度調整と時間が難しく揚げてしまうとボソボソで油っぽくなり長すぎると食材の風味を失い油の塊のような味になるのですがこれは全ての行程が完璧だからこそなせる技だと思います。
(￣▽+￣*)
芳醇な小麦感じる生地で芳醇しっとり自家製秋刀魚コンフィをシャクパキキャロットラペが後味を軽やかにする絶品で至福の時過ごせる自家製秋刀魚のコンフィとキャロットラペのサンドでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)
ninna nanna ニンナナンナ ナガノパープルとピスタチオムースのタルト♪
生地にピスタチオムース流し込みナガノパープルをトッピングしたタルト♪
(°∀°)b
今年もピスタチオムースのタルトが登場しました♪
(≧▽≦)
いただきます♪
(^人^)
ナガノパープルは新鮮で噛む度に果汁が口いっぱい広がりキレのある甘酸っぱさがアクセントになります。
(´∀｀)
芳醇濃厚なピスタチオムースとほんのりバター香るタルト味わえフレッシュなナガノパープルの甘酸っぱさがアクセントになる負けず２種のぶどうもしっかりと味わえ生地も程好いバター香り完成度が高いです。
(￣▽+￣*)
バター香るタルト生地と共に芳醇濃厚なピスタチオムースとナガノパープルの爽やかな甘酸っぱさがアクセントになる絶品で至福の時過ごせるナガノパープルとピスタチオムースのタルトでした♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
バター広がり追って芳醇濃厚なピスタチオムースがガツン！と口いっぱい広がり甘さ控えめです。
(⌒‐⌒)
生地は周囲と底がサクサク中しっとりでほんのりバター香り甘さ極力控えめで引き立て役になっています。
(*^▽^*)
ピスタチオムースはしゅわふわりと心地良い音を奏で口当たり優しくピスタチオ独特の風味がしっかりと感じられ今年も美味しいピスタチオムースです。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
バター広がり追って芳醇濃厚なピスタチオムースがガツン！と口いっぱい広がり甘さ控えめです。
(⌒‐⌒)
生地は周囲と底がサクサク中しっとりでほんのりバター香り甘さ極力控えめで引き立て役になっています。
(*^▽^*)
ピスタチオムースはしゅわふわりと心地良い音を奏で口当たり優しくピスタチオ独特の風味がしっかりと感じられ今年も美味しいピスタチオムースです。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
ナガノパープルは新鮮で噛む度に果汁が口いっぱい広がりキレのある甘酸っぱさがアクセントになります。
(´∀｀)
芳醇濃厚なピスタチオムースとほんのりバター香るタルト味わえフレッシュなナガノパープルの甘酸っぱさがアクセントになる負けず２種のぶどうもしっかりと味わえ生地も程好いバター香り完成度が高いです。
(￣▽+￣*)
バター香るタルト生地と共に芳醇濃厚なピスタチオムースとナガノパープルの爽やかな甘酸っぱさがアクセントになる絶品で至福の時過ごせるナガノパープルとピスタチオムースのタルトでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)
大変おいしゅうございました♪
(^人^)
