パンとベーグルと和菓子と私♪ -24ページ目

パンとベーグルと和菓子と私♪

旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

ブーランジェリー ジラフ クリームパン2016♪
出来立てなのでそのままいただきます♪
(^人^)

パクリ♪
主な感想は♪
(*・∀・*)ノ

この素朴ながら濃厚な味わいのカスタードクリームを美味しい生地と楽しめるこの幸せたまらん。
(´∀`)

カスタードクリームパンは多々ありますがバニラ使わない素朴なのは昨今減って来ているのでバニラ使ったり生クリームと配合したのも良いですが素朴なのも忘れないで欲しい。
( ̄▽+ ̄*)

素朴なカスタードクリームを美味しい生地と共に思う存分味わえる究極のカスタードクリームパンですよ♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)
BAGEL U ベーグルU セリ蕎麦ほんのりチーズベーグル♪
蕎麦粉生地にセリとチーター混ぜ込んだベーグル♪
(°∀°)b 

お正月ベーグルシリーズでまさかのセリ蕎麦とは驚きです!
(゚Д゚≡゚Д゚)゙?

我が地元宮城県ではセリは今流行りのセリ鍋も含め雑煮・おくずがけ・芋煮等には欠かせない野菜なんです。
(*゚∀゚)*。_。)*゚∀゚)*。_。)


焼き戻ししていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはバリパツッバツッ♪クラムはもっちゅムギュバツッ♪
ヽ(・∀・)ノ

うま~い♪旨すぎる~♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

生地は変わらずの旨さで噛めば噛むほどそば粉と小麦が広がります。
(⌒‐⌒)

セリはバランスよく混ぜ込んであり蕎麦の香りと共に広がりまさにセリ蕎麦です。
(*^▽^*)

チーズはセリと蕎麦に負けないようにレッドチェダーを使用していてアクセントになります。
(ノ´▽`)ノ

蕎麦粉を小麦に混ぜるとボソボソになりやすく何時ものクラムではありませんが歯切れも良く時よりもっちゅりもあるので私は好みですね。
( ̄▽+ ̄*)

香り豊かな蕎麦粉とセリ広がりレッドチェダーがアクセントになる絶品で至福の時過ごせる地元愛感じるセリ蕎麦ほんのりチーズベーグルでした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)
桂雀花 キーマカレーまん♪
自家製キーマカレーを包み込んだ中華まん♪
(°∀°)b

久しぶりにキーマカレーまんが復活しました♪
( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆


蒸していただきます♪
(^人^)

パクリ♪
うま~い♪旨すぎる~♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

生地は変わらずの旨さでもっちりふっかふかで小麦広がり後からほんのり甘味がします。
中華街の肉まんと甲乙付けがたい位むしろその上を行くほどです。
(⌒‐⌒)

そしてキーマカレーが絶品!

肉々しく噛めば噛むほど旨味溢れスパイスがガツン!と効いていて下がヒリヒリして塩梅良く後から汗が出てきます。
(´∀`)

市販のキーマカレーまんと違い媚びておらずガッツリスパイス効いていて辛いのが苦手な人には不向きですがスパイスカレー好きにはたまりませんし辛味も生地のほんのり感じる甘味が和らげます。
(ノ´▽`)ノ

肉々しく野菜の甘味感じられガッリスパイス効いたキーマカレーをほんのりあまりある生地が優しく包み込み和らげる絶品で至福の時過ごせる大人のキーマカレーまんでした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)
BAGEL U ベーグルU 甘辛醤油のお雑煮風ベーグル♪
プレーン生地でお醤油あん・蒲鉾・お餅・人参巻き込んで表面にけしの実を散らしたベーグル♪
(°∀°)b 

お正月ベーグルシリーズで斬新過ぎるお雑煮風とは驚きです!
(゚Д゚≡゚Д゚)゙?


焼き戻ししていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはバリパツッチュウィ♪クラムはもっちゅりむちゅりムッギューー♪
ヽ(・∀・)ノ

うま~い♪旨い♪
(≧▽≦)

生地は変わらずの旨さで噛めば噛むほど小麦広がります。
(⌒‐⌒)

人参と蒲鉾は適量でお醤油餡は程好い甘辛さありお餅が包み込みながら甘辛さを和らげまさにお雑煮風です。
(*^▽^*)

ベーグルでお雑煮という斬新さも驚きですがこれを思い付いたBAGELUの素晴らしさに感銘です。
(ノ´▽`)ノ

改善点は出来ればセリを入れてくれれば完璧だったかな。
( ̄▽+ ̄*)

小麦広がる生地と共に蒲鉾・人参・お餅味わえ甘辛いお醤油餡がお雑煮を強調する美味で斬新な甘辛醤油のお雑煮風ベーグルでした♪
(゜∇^d)!!

おいしゅうございました♪
(^人^)
BAGEL U ベーグルU メープル風味の黒豆煮ベーグル♪
プレーン生地でメープルチップと黒豆巻き込んで白胡麻を散らしたベーグル♪
(°∀°)b 

お正月ベーグルシリーズでメープル風味黒豆煮とは斬新な♪
о(ж>▽<)y ☆


出来立てなのでそのままいただきます♪
(^人^)

パクリ♪
クラストはパツッチュウィ♪クラムはもっちゅりムッギューー♪
ヽ(・∀・)ノ

うま~い♪旨い♪
(≧▽≦)

生地は変わらずの旨さで小麦広がります。
(⌒‐⌒)

黒豆は程好く炊いてあり少し醤油?を加えた甘さ控えめの昔ながらの黒豆煮でした。
(*^▽^*)

メープルチップが程好く黒豆煮と生地に染み込み斬新な味わいでしっかりと洋風黒豆煮になっています。
(ノ´▽`)ノ

時より感じる白胡麻がアクセントになり最後まで美味しくいただけます。
( ̄▽+ ̄*)

小麦広がる生地と共に昔ながらのほんのり醤油感じる甘さ控えめ黒豆煮をメープルチップが洋風にする美味なメープル風味の黒豆煮ベーグルでした♪
(゜∇^d)!!

おいしゅうございました♪
(^人^)