☆ BAGEL U ベーグルU ☆ セリ蕎麦ほんのりチーズ♪ | パンとベーグルと和菓子と私♪

パンとベーグルと和菓子と私♪

旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

BAGEL U ベーグルU セリ蕎麦ほんのりチーズベーグル♪
蕎麦粉生地にセリとチーター混ぜ込んだベーグル♪
(°∀°)b 

お正月ベーグルシリーズでまさかのセリ蕎麦とは驚きです!
(゚Д゚≡゚Д゚)゙?

我が地元宮城県ではセリは今流行りのセリ鍋も含め雑煮・おくずがけ・芋煮等には欠かせない野菜なんです。
(*゚∀゚)*。_。)*゚∀゚)*。_。)


焼き戻ししていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはバリパツッバツッ♪クラムはもっちゅムギュバツッ♪
ヽ(・∀・)ノ

うま~い♪旨すぎる~♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

生地は変わらずの旨さで噛めば噛むほどそば粉と小麦が広がります。
(⌒‐⌒)

セリはバランスよく混ぜ込んであり蕎麦の香りと共に広がりまさにセリ蕎麦です。
(*^▽^*)

チーズはセリと蕎麦に負けないようにレッドチェダーを使用していてアクセントになります。
(ノ´▽`)ノ

蕎麦粉を小麦に混ぜるとボソボソになりやすく何時ものクラムではありませんが歯切れも良く時よりもっちゅりもあるので私は好みですね。
( ̄▽+ ̄*)

香り豊かな蕎麦粉とセリ広がりレッドチェダーがアクセントになる絶品で至福の時過ごせる地元愛感じるセリ蕎麦ほんのりチーズベーグルでした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)