パンとベーグルと和菓子と私♪ -158ページ目

パンとベーグルと和菓子と私♪

旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

MURATA ムラタ 和栗のモンブラン♪
いただきます♪
(^人^)

パクリ♪

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(*・∀・*)ノ

うま~い♪旨すぎる~♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

芳醇な和栗ペーストを素材本来の甘味のみの生クリームが引き立てます。
(*^▽^*)

メレンゲの甘味が優しく合わせるとネットリ・とろ~ん・サクサクと異なる食感が楽しめるのも良いね。
(ノ´▽`)ノ

芳醇濃厚な和栗100%ペースト思う存分味わえる東北和栗モンブランですよ♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)
Rejouir レジュイール バケット大納言♪
出来立てなのでそのままいただきます♪
(^人^)

パクリ♪
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(*・∀・*)ノ

久しぶりに買ったけど旨さ変わらずで生地が美味しいから甘さ控えめの大納言と相性抜群。
(⌒‐⌒)

バケット系の和フィリングは数少なく私にとってドストライクで英気を養えるパンの1つです。
( ̄∇ ̄*)ゞ

小麦と大納言の旨味を同時に味わえる絶品の和バケットでした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)
Rejouir レジュイール マロングラッセフランセ♪
出来立てなのでそのままいただきます♪
(^人^)

パクリ♪
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(*・∀・*)ノ

久しぶりに買ったけど生地が美味しくマロングラッセの旨味を引き出しています。
(⌒‐⌒)

マロングラッセは少し小さくなりましたが一粒一粒が程よい甘さとホクホク食感で旨い。
(ノ´▽`)ノ

生地とマロングラッセのバランスが素晴らしく美味しいパンですよ♪
(゜∇^d)!!

おいしゅうございました♪
(^人^)
BAGEL U ベーグルU ごまひじきカマンベールベーグル♪
焼き戻ししてただきます♪
(^人^)
パクリ♪
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(*・∀・*)ノ

甘辛いひじき煮を濃厚なカマンベールが円やかに包み込んで香ばしい黒胡麻生地が引き立てます。
(⌒‐⌒)

更にトッピングのとろけるチーズがコクを強調し香ばしさが食欲を刺激して食べ始めたらもう止まりません。
(ノ´▽`)ノ

甘辛いひじき煮をカマンベールと黒胡麻生地が引き立てる和洋折衷ベーグルでした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)
ブランジェリーケン BOULANGERIE KEN 甘酒ベリーレアチーズケーキベーグル♪
甘酒生地にいちごレアチーズケーキ・クランベリー・ブルーベリーを巻き込んで表面にザマンドを乗せたベーグル♪
(°∀°)b 

かなりお久しぶりのブランジェリーケンです。(≧▽≦)

これは今年というか去年の年末袋の1品で見事購入に成功しました。
♪ヽ(´▽`)/

見た目もド迫力ですが…!

相変わらず重さもド迫力でした。
(゜_゜;)


焼き戻ししていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはパッツン♪クラムはミッチリもっちゅりムギュムッギュ♪
ヽ(・∀・)ノ

旨い♪
(≧▽≦)

生地は小麦広がり追ってほんのり甘酒感じいつもよりクラムがねっちょりしています。
(⌒‐⌒)

中はクランベリーとブルーベリー広がり追ってほんのりいちごとレアチーズ感じ酸味強め甘さ控えめの甘酸っぱさでいちごが弱く感じました。
(^~^)

そして驚きなのはザマンドでアーモンドだけではなく甘酒も加えてあり生地よりもこちらの方が強く感じられこの位生地からも感じたかった。
(・∀・)

ボリューミーですが酸味強めなので最後まで美味しくいただけます。
改善点はザマンドに甘酒を加えずシンプルにして生地からもっと甘酒を感じるようにすればもっと美味しくなると思います。
( ̄▽+ ̄*)

ほんのり甘酒香る生地で甘酒感じるザマンドが濃厚さと甘酒を強調し酸味強めのベリーレアチーズケーキが後味を爽やかにする美味な甘酒ベリーレアチーズケーキベーグルでした♪
(゜∇^d)!!

おいしゅうございました♪
(^人^)