☆ ブランジェリーケン ☆ 甘酒ベリーレアチーズケーキ♪

ブランジェリーケン BOULANGERIE KEN　甘酒ベリーレアチーズケーキベーグル♪

甘酒生地にいちごレアチーズケーキ・クランベリー・ブルーベリーを巻き込んで表面にザマンドを乗せたベーグル♪
(°∀°)b 

かなりお久しぶりのブランジェリーケンです。(≧▽≦)

これは今年というか去年の年末袋の１品で見事購入に成功しました。
♪ヽ(´▽｀)/

見た目もド迫力ですが…！

相変わらず重さもド迫力でした。
(゜_゜;)


焼き戻ししていただきます♪
(^人^)

パクリ♪

クラストはパッツン♪クラムはミッチリもっちゅりムギュムッギュ♪
ヽ(・∀・)ノ

旨い♪
(≧▽≦)

生地は小麦広がり追ってほんのり甘酒感じいつもよりクラムがねっちょりしています。
(⌒‐⌒)

中はクランベリーとブルーベリー広がり追ってほんのりいちごとレアチーズ感じ酸味強め甘さ控えめの甘酸っぱさでいちごが弱く感じました。
(＾～＾)

そして驚きなのはザマンドでアーモンドだけではなく甘酒も加えてあり生地よりもこちらの方が強く感じられこの位生地からも感じたかった。
(・∀・)

ボリューミーですが酸味強めなので最後まで美味しくいただけます。

改善点はザマンドに甘酒を加えずシンプルにして生地からもっと甘酒を感じるようにすればもっと美味しくなると思います。
(￣▽+￣*)

ほんのり甘酒香る生地で甘酒感じるザマンドが濃厚さと甘酒を強調し酸味強めのベリーレアチーズケーキが後味を爽やかにする美味な甘酒ベリーレアチーズケーキベーグルでした♪
(゜∇^d)!!

おいしゅうございました♪
(^人^)