☆ メゾン・ド・ガトー・タナバタ ☆ 仙台ずんだのシフォンケーキ♪ リピ

メゾン・ド・ガトー TANABATA タナバタ　仙台ずんだのシフォンケーキ♪

いただきます♪
(^人^)

パクリ♪

主な感想は♪

(*・∀・*)ノ

芳醇で枝豆感じふわふわシフォンをビーツクリームが引き立てます。

(*^▽^*)

でもでも桜のアクセントがあった方が良いなぁと思うので今度提案したいと思います。

(￣▽+￣*)

地元愛感じる季節限定シフォンケーキでした♪
(゜∇^d)!!

おいしゅうございました♪
(^人^)

☆ カカポベーカリー kakapoBAKERY ☆ イチゴ大福デニッシュ♪

カカポ・ベーカリー kakapo BAKERY　イチゴ大福デニッシュ♪

生地に白玉・粒あん・苺ジャム・苺コンポートをトッピングしたデニッシュ♪
(°∀°)b 

お久しぶりのカカポベーカリーです。
(≧▽≦)

ずんだやよもぎ目当てでしたがいちご大福デニッシュとは面白い♪
ヽ(´▽｀)/


温め焼きしていただきます♪
(^人^)

パクリ♪

クラストはサクハラホロ♪クラムはふわっふか♪
ヽ(・∀・)ノ

うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ

生地は香り豊かなバター広がり追って小麦感じバター本来の甘味があり美味しい。
(⌒‐⌒)

苺ジャムはどうやら自家製のようで酸味強めの甘酸っぱさで上品な味わいです。

(*^▽^*)

粒あんは正真正銘の小豆がしっかりと残るタイプで少し固めに炊いてあり小豆広がり甘さ控えめで味と食感共にアクセントになります。

(´∀｀)

白玉は自家製なのか甘味は殆ど感じずもっちもちで和と大福を強調し苺コンポートは軽く砂糖水で煮ているので苺本来の甘酸っぱさが損なわれておらず苺を強調します。

(ﾉ´▽｀)ﾉ

いちご大福風ですが下手ないちご大福より美味しく完成度が高いです。
(￣▽+￣*)

芳醇なバター香るサクハラホロデニッシュと共に酸味強め甘酸っぱい苺ジャム・もっちり白玉・小豆味わえる甘さ控えめ粒あん・苺本来の甘味ある苺コンポート味わえる絶品で至福の時過ごせる季節限定いちご大福デニッシュでした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)

☆ MonaMona ☆ スイーツフライパン♪

MonaMona　スイーツフライパン♪

竹炭練り込んだ生地をフライパンに整形しミルククリーム・苺クリーム・自家製米粉ブルーベリーチーズケーキ・ブルーベリー・いちごをトッピングしたパン♪

(°∀°)b 

お久しぶりのMonaMonaで富谷フェスにて購入してきました♪
(≧▽≦)

ふだんは惣菜系のみなんですが催事等イベント限定の時にスイーツ系が発売されます♪

(σ・∀・)σ

富谷フェスなので苺とブルーベリーは富谷産使用とのこと。

φ(．．)


いただきます♪
(^人^)

パクリ♪

クラフトはパツッ♪クラムはしっとりもっちり♪
ヽ(・∀・)ノ

旨い♪
(≧▽≦)

フライパン元より米粉パンは小麦と米粉広がり米粉ならではのもっちり食感あり後からほんのり竹炭感じます。

食用竹炭は普通なら無味なんですが私は何故か感じるんですよね。
(⌒‐⌒)

苺クリームは程好い甘酸っぱさミルククリームはほんのり牛乳感じ甘さ控えめで可もなく不可もない万人受けです。

(・∀・)

苺とブルーベリーはフレッシュで瑞々しく富谷産の果物の美味しさを感じました。

(*^▽^*)

そして米粉ブルーベリーチーズケーキが絶品！

程好くチーズ広がり口当たりが米粉ならではのしっとりポッテリでブルーベリーの酸味がチーズの濃厚さを引き立てます。

(ﾉ´▽｀)ﾉ

お初のスイーツフライパンですがクリームこそ万人受けですがバランス良くまた自家製ブルーベリーチーズケーキがスイーツ感じさせ最後まで美味しくいただけます。

(￣▽+￣*)

しっとりもっちりほんのり竹炭感じる米粉パンと共に万人受け苺＆ミルククリーム・富谷市産フレッシュ苺とブルーベリー・独特の食感ある自家製ブルーベリーチーズケーキ味わえる美味なスイーツフライパンでした♪
(゜∇^d)!!

おいしゅうございました♪
(^人^)

☆ スイーツスイートフクダ ☆ 苺とさくらのモンブラン♪

スイーツスイートフクダ　苺とさくらのモンブラン♪

苺ロールケーキを土台にして桜餡を塗ってカスタードクリーム・自家製わらび餅・生クリーム重ねて桜風味クリームをモンブラン状に絞り苺をトッピングしたモンブラン♪
(°∀°)b 

お久しぶりのスイーツスイートフクダです。
(≧▽≦)

土台がロールケーキですが盛り沢山で。
(σ・∀・)σ

いただきます♪
(^人^)

パクリ♪

うま～い♪旨すぎる～♪

(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ

桜風味クリーム広がり追って生クリームが優しく包み込み苺ロールケーキがアクセントになりカスタードクリームが濃厚にして桜餡がより桜強調します。

(⌒‐⌒)

土台がロールケーキで各素材盛り沢山ですがごちゃごちゃしておらず素材の旨味が互いを引き立て特に生クリームが絶品で変わらずの濃厚さながらもくどくなく何にでも合う万能タイプです。

(*^▽^*)

スポンジももっちりしっとりで優しい口当たりです。

(´∀｀)

トッピングの苺は瑞々しく程好い甘酸っぱさで口直しに最適です。

ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

そして！

中にも苺があり更に！

わらび餅がもっちゅりでより和を強調し最後まで美味しくいただけます。

(ﾉ´▽｀)ﾉ

桜香る桜風味クリームと苺ロールケーキと共に濃厚生クリーム・桜餡・カスタードクリーム味わえ桜餡とわらび餅が桜と和を強調する絶品で至福の時過ごせる春限定の苺とさくらのモンブランでした♪

(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)

☆ 鯛きち ☆ 桜もちたい焼き♪

鯛きち　桜もち たい焼き♪

桜葉塩漬け加えた桜餡と白玉を挟んだたい焼き♪
(°∀°)b

鯛きちにも春到来です。
(≧▽≦)


焼いていただきます♪
(^人^)

パクリ♪

うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ

生地は薄めで噛んだ瞬間カリッと心地良い食感がして中もっちりで旨い。
(⌒‐⌒)

桜餡は芳醇な桜がガツン！と口いっぱい広がり甘さ控えめで追って塩気がします。
口当たりなめらかねっとりですが桜の葉がタップリ練り込んでありシャキシャキ食感と共に香りが口内を駆け巡ります。
(*^▽^*)

白玉は二個入っていてもっちり甘さ極力控えめでアクセントになりまさに桜もちになります。
(ﾉ´▽｀)ﾉ

そしてこれ！

尻尾の端までしっかりと餡が詰まってました。
(￣ー☆

芳醇甘さ控えめ塩気が効いた桜餡が楽しめ惜しまず桜の葉が入っているのが嬉しい。
(￣▽+￣*)

芳醇甘さ控えめ塩気が効いた桜餡と甘さ極力控えめもっちり白玉を香ばしく薄いながらも中もちもち皮と味わえる絶品で至福の時を過ごせる春感じるたい焼きでした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)