パンとベーグルと和菓子と私♪ -109ページ目

パンとベーグルと和菓子と私♪

旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

ノワールベーカリー NoirBakery バナナマフィン♪
焼いていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
主な感想はこちら
(*・∀・*)ノ

完熟した芳醇濃厚な甘味あるバナナがしっかりと味わえほんのりバターが引き立てるねぇ~。
(⌒‐⌒)

バナナ一本丸ごとだからこそ成せる味だし甘味も砂糖の甘味は殆ど感じずバナナの甘味が堪能出来るのが素晴らしい。
(ノ´▽`)ノ

芳醇濃厚完熟バナナをバターが引き立てる究極のマフィンでした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)
菓匠三全 ロワイヤルテラッセ 桜並木ロール♪
桜葉入りスポンジで桜餡と生クリーム合わせた特製クリームを巻き上げて更に桜クリーム・生クリーム・桜花塩漬けをトッピングし両脇をパイクラムで飾り付け桜並木をイメージしたロールケーキ♪
(°∀°)b 

菓匠三全から春限定のロールケーキが発売されました♪
(≧▽≦)


シェアして~♪
美味しそう♪
(⌒¬⌒*)


いただきます♪
(^人^)

パクリ♪

うま~い♪旨すぎる~♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

桜クリームは桜広がり甘さ控えめほんのり塩気あり後から牛乳感じ【桜餡>生クリーム】ですがなめらかで美味しい。
(⌒‐⌒)



スポンジは桜香り追ってほんのり牛乳と小麦感じ甘さ極力控えめ後から塩気あり桜クリームを引き立てる味わいです。
(*^▽^*)


特製クリームは濃厚な牛乳感じ甘さ丁度で後から桜香り最後に塩気感じ【牛乳>桜】で桜クリームとの差別化がしっかりと出来ています。
(´∀`)



合わせると桜は芳醇から始まり最後はほんわかで牛乳は濃厚から始まり最後はアッサリとなり程好い塩気が引き立て旨味が増します。
(ノ´▽`)ノ

トッピングの生クリームは甘さ極力控えめ、桜花塩漬けの塩気、パイクラムはシナシナですが香ばしさあり三種ともアクセントになり最後まで美味しくいただけます。
( ̄▽+ ̄*)

桜を三種類で楽しめて濃厚芳醇から始まり後味桜ほんわかあっさりで生クリーム・桜花塩漬け・パイクラムがアクセントになる絶品で至福の時過ごせる春限定桜並木ロールでした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)
メゾンカイザー MAISON KAYSER スモークチキンと柚子胡椒のチャバタ♪
スモークチキン・柚子・柚子胡椒を練り込んだチャバタ♪
(°∀°)b 

今月の期間限定パンです。
(≧▽≦)

スモークチキンと柚子胡椒とは和洋折衷ですね。
o(^^o)(o^^)o


出来立てなのでそのままいただきます♪
(^人^)

パクリ♪
クラストはパッツリ♪クラムはしっとりもち♪
ヽ(・∀・)ノ

うま~い♪旨すぎる~♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

芳醇な小麦広がり追ってスモークチキン感じ爽やかな柚子香り柚子胡椒の刺激が小麦の甘味とスモークチキンの旨味を引き立てます。
(⌒‐⌒)

スモークチキンや柚子は細かく刻んだのが練り込んでありますが物足りなさは一切なく生地とのバランスも素晴らしく噛めば噛むほど旨味あふれます。
(*^▽^*)

具材がたっぷり使われているのも良いですがあくまでも生地が主役なタイプも良いですね。
(ノ´▽`)ノ

芳醇な小麦と共に芳醇なスモークチキン・爽やかに香る柚子・刺激的な柚子胡椒味わえる絶品で至福の時過ごせるスモークチキン柚子胡椒チャバタでした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)
BAGEL U ベーグルU パンプキンパンプキンベーグル♪
プレーンとかぼちゃのマーブル生地でかぼちゃペースト?を巻き込んで表面にかぼちゃの種をトッピングしたベーグル♪
(°∀°)b 

BAGELUから面白いベーグルが登場しました。
(≧▽≦)

今は販売終了していますがWパンプキンとは魅力的。
o(^^o)(o^^)o


焼き戻ししていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはバリパツッチュウイー♪クラムはもっちゅりむちムッギュー♪
ヽ(・∀・)ノ

うま~い♪旨い♪
(≧▽≦)

生地は変わらずの旨さで噛めば噛むほど小麦とかぼちゃ広がります。
(⌒‐⌒)

かぼちゃペーストは皮ごと使用していて甘さ丁度後からシナモン広がり最後にほんのりバター感じます。
(*^▽^*)

普段ならシナモンだけ効かせたりするのですがバター香るのは珍しくベーグルUにしては斬新です。
(ノ´▽`)ノ

かぼちゃの種の香ばしさがアクセントになり最後まで美味しくいただけます。
( ̄▽+ ̄*)

小麦とかぼちゃ感じる生地と共にシナモンの香り引き立てバターの風味が円やかにするかぼちゃペースト味わえる美味なパンプキンパンプキンベーグルでした♪
(゜∇^d)!!

おいしゅうございました♪
(^人^)
神戸屋 国産小麦のさくらスペシャル♪
軽く焼いていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
主な感想は♪
(*・∀・*)ノ

芳醇な甘さ控えめ桜餡とねっとり黒豆を生地が纏めます。
(⌒‐⌒)

大手だとまずまずな物が多いですが神戸屋のスペシャル系や四季の風物詩は外れが殆どなく美味しい。
(*^▽^*)

春を美味しく感じられるさくらスペシャルでした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)